不要用青椒炒肉。如果用青椒和肉做，10顿饭都不够吃。越吃越开心！
我知道很多人不吃青椒，这是一个很坏的习惯。青椒的营养价值很高。具有刺激唾液分泌、胃液分泌、促进消化、增进食欲、防止便秘、预防肥胖、减肥减肥等作用。青椒的维生素C含量非常高，吃点维生素C对提高机体免疫力是有好处的。
青椒与辣椒大小不一，但辣味较淡，有的完全不辣。因此，青椒是同一种蔬菜，可以经常作为配菜食用。最受欢迎的是青椒炒猪肉。这是湖南菜，但是在湖南他们的青椒可以更辣。不过这道青椒炒肉真的是下饭菜，咬一口就胃口大开，吃一大碗饭不成问题。
今天教大家做青椒炒肉。青椒和肉这样吃会更好吃。10是不够的。你吃得越多，你就越享受。这种做法叫青椒肉馅。不知道你有没有试过。这种方法在餐厅也比较常见。下面小编就给大家分享一下青椒馅肉的做法。如果你喜欢，你可以试试。
【青椒酿肉】
材料：青椒5个，猪肉适量，肥肉适量，盐少许，葱适量，姜适量，淀粉适量，酱油适量，适量胡椒粉。
方法如下：
1.将猪肉打成泥，加入盐、葱姜末、胡椒粉和酱油拌匀。
2.青椒洗净，切去头，去掉里面的辣椒籽备用。
3、然后把猪肉泥塞进青椒里，一个一个塞进去备用。
4.锅里放油烧热，放入青辣椒开始炒，小火炒至表面起皱。
5、最后倒入用生抽和淀粉调成的酱汁勾芡，大火收汁关火起锅。
尖端：
1.每个青椒最好大小一样，比较好用。
2.青椒可以塞很多肉，所以肉要多准备，我准备的少。
3、炒的时候要控制好火候。用小火慢慢煎。高温容易烧焦，里面的肉可能不熟。
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