生活中的许多美食都可以走极端。只要敢想敢做,说不定食物会给你惊喜。我们平时吃的食材很多,就看怎么做了,如果总是那么有限,就那么几种,会觉得很恶心,不想做饭,而且谁经常吃一样的食物.我们应该尽量改变食物,想一些有趣的想法,食物会很吸引人,很开胃。这样食物就不会浪费了。鸡翅是我们常吃的那种肉。有时是快餐店买的,有时是蒸菜店买的,有时是自己在家做的,但品种就那么几种。不管是煎的、烤的还是烧的,都不是什么新鲜事。今天要教大家一个新方法,让你看一眼就移不开,吃饭也不愁。不用再用可乐做鸡翅了,也不用吐骨头了。吃的很过瘾。你怎么说??听起来很有食欲。
今天要介绍的是“酿鸡翅”,一种新的吃法,你试过了吗?酿鸡翅的好处是好吃、方便、不脏手。如果非要找缺点的话,那就是吃得太快了。别再把鸡翅变成可乐鸡翅了,这样的吃法真的过瘾,连骨头都不用吐出来!让我们一起看看如何制作吧。酿鸡翅
所需材料:鸡翅、胡萝卜、土豆、糖、盐、蚝油、生抽、料酒。
1、先把买回来的鸡翅洗净,用厨房剪刀剪断翅头尾连接的关节,然后顺着两根骨头剪开,把骨头和肉分开,最后去掉骨头。在每个机翼上执行此操作。这一步要有耐心,不要为了精致而心急。
2.将鸡翅放入碗中,加入盐和料酒,揉至光滑,然后腌制。
3、现在可以准备食材了。胡萝卜和土豆去皮,切成方块,塞进鸡翅里。
4.将蚝油、生抽、白糖和水加入碗中,拌匀备用。
5、锅中加入适量的油,烧热,转中小火,加入所有准备好的鸡翅。当鸡肉变热时,里面的蔬菜会变硬。
6.烤至两面金黄,熟透。然后加入现煮的汁,小心摇入家禽中,盖上锅盖稍蒸后食用。
现成的酿鸡翅非常漂亮,味道鲜美,非常开胃。你尝试过这种新方法吗?如果你还没有尝试过,你可以在家做,全家人都会连连称赞。但是你要有耐心,别着急,做很多美食需要很大的耐心。