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3月份，三聯生活周刊聯合西安SKP舉辦了一場名為「你還會說方言嗎？」的沙龍活動。活動特邀陝西省社會科學院研究員，西安外事學院教授孫立新，陝西方言樂隊「黑撒」主唱曹石，並由《三聯生活周刊》主任記者、三聯專題「你還會說方言嗎？六城踏訪：消逝與挽留」策劃人艾江濤擔任主持，與讀者進行面對面的交流分享。本期推送，為現場分享內容匯總。
談及方言，大家或多或少都有一些感受，每個人都會說不同地方的話，但是在全球化、城市化發展的過程中，時間和空間的間隔被抹平，方言是傳統化和地域文化中最頑固的堡壘，卻也面臨著消失的可能，因為會講方言的年輕人越來越少了。
在當下，各種方言音樂、小品、電視劇以及小說依舊層出不窮，受到大家的廣泛關注。於是三聯生活周刊圍繞方言策劃了一個選題，記者兵分六路，抵達上海、湖北咸寧、廣東梅州、四川成都、陝西華陰、福建泉州做實地踏訪，觀察方言的真實發展情況以及真實的聲韻到底是怎樣的。
本次，三聯生活周刊聯合西安SKP舉辦一場圍繞西安方言展開的沙龍活動，主持人艾江濤是此次三聯方言專題的策劃人之一，他也是地道的陝北人，在此次踏訪中，他選擇了陝西華陰老腔深入採訪。
沙龍中，艾江濤談及實地考察時的經歷說道，我們和藝人聊天的時候，就知道在舞台上呈現的老腔已經不是原汁原味了，而是摘取片斷，經過現在的舞台和音樂的形式包裝以後的老腔。很有意思的是張喜民老師和譚維維合作以後，他華陰的朋友說，你把老腔唱成錘子了，所以華陰人是不滿意的。今天的生活中，我們已經很難接觸到原汁原味的方言藝術了，可能更多人能接受的是改編或者改造過的藝術表達形式。
此次沙龍，我們還邀請了陝西省社會科學院研究員，西安外事學院教授孫立新老師，他致力於方言的保存。在現場，他使用本地方言系統地梳理和分享了方言的單字發音和特點。
孫老師總結道， 關中地域文化的「水很深」，關中方言的特點三天三夜說不完。比如關中方言區包括西安、咸陽、寶雞、渭南、銅川5市及商州、丹鳳、洛南、定邊、富縣、宜川、洛川、黃龍、黃陵共51個方言點，關中方言屬於中原官話。其中寶雞市及定邊、富縣屬於秦隴片，大荔、澄城、合陽、韓城、宜川屬於汾河片，其餘為關中片。
現場，孫老師通過一個小故事分享了關中方言語言特點，一個新來的上級領導給寶雞一帶的基層領導打電話，他們接到電話回答說「吃去了」，打了好幾遍都回答「吃去了」。新領導很不高興，如今又不餓肚子，咋一直在吃？其實，當地「出」跟「吃」同音。這個玩笑話讓觀眾們對關中方言的特點有了更深入的了解。
現場有觀眾提問，方言保護很有限，尤其在商品經濟社會，未來一定會消失的。面對這個提問，孫老師回復道：「國家每一年都有語言規劃，就是讓方言儘可能變得慢一點」。他還指出，普通話未必就已經很完善了，還需要從方言留樣，方言變化得越快，普通話將來的形態缺陷越大。
「黑撒」主唱曹石則致力於通過音樂對方言做傳承和發展，他分享了自己關於方言的記憶，作為一名土生土長的西安人，他從小學開始說的就是關中話，老師甚至還會用方言來教學，對比從前，曹石感慨道，如今小學生要求必須說普通話，說方言的人越來越少了。
關於方言，曹石還分享了一個有意思的故事。小時候男孩子們經常會去游戲廳，當時治安不好，經常會遇到劫錢的。對方打劫的時候，如果用方言說：碎慫！兜里有霸嗎（方言）？聽起來就會很有震懾力。但要是改成普通話，情緒就弱了許多。
後來將方言用於唱歌后，曹石發現，方言特別適合唱身邊的事情，比方用陝西方言唱陝西人的生活就非常貼切搭調。後來，他就開始嘗試用方言寫了一系列的歌，比如歌頌西安美食之類的。
曹石還提到最近比較火的西安脫口秀代表人物 嘯雷， 嘯雷以前是陝西電視台的電台主持，當時就經常講方言，後來離開電視台做了個脫口秀叫唐蒜 鋪子，經常用陝西話做段子，特別有意思。
此次落地西安的方言活動，讓我們與在地文化有了更深入的互動，未來，三聯生活周刊聯合西安SKP還將推出更多有意思的線下活動，敬請期待。
關於西安SKP RENDEZ-VOUS
SKP RENDEZ-VOUS，一處包含新概念書店、時尚創意西餐、生活好物、藝術展演與文化沙龍的跨界組合。她的構想始於書店、但不止於書店。
/ SKP RENDEZ-VOUS：從北京到西安 /
縱觀華夏大地，七千年璀璨的人類文明中，陝西是最亮眼的一顆星。黃土高原有「華夏文明的搖籃」之稱，這一代遍布仰韶文化和龍山文化遺址，是皇帝時代氏族文化的發祥地。「金城千里，天府之國」，這片土地經過幾千年發展有著歷史悠久的文化底蘊，民俗民風淳樸，孕育了許多瑰麗獨特的民俗文化。
全新的SKP RENDEZ-VOUS空間落址西安SKP。當法式的浪漫與十三朝古都相遇，西安獨有的城牆文化、古建築、里坊街景融入新生活的體驗方式與設計力，一座城池的歷史感與一個空間的美學巧思共振，激盪出連接國際生活律動的曲線。
在SKP RENDEZ-VOUS我們還聊過……
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