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好喝飲品在家做,Q彈茶凍,果粒多多,製作比珍珠奶茶還簡單。夏日炎炎,孩子們總愛喝一些飲品,外賣的太貴也不夠實惠,自己在家做一份料多的飲品,有Q彈的茶凍,還有新鮮的果粒,比珍珠奶茶還簡單。
這一款飲品有茶凍、果粒、牛奶組合於杯中,濃濃的奶香,脆爽的水蜜桃果粒,還有Q彈爽口的紅茶凍,學生飲品別總喝珍珠奶茶了,這一款簡單易做,煮一煮,拌勻就可以。可以熱飲,也可以冷飲,或是常溫皆可,隨意調製,詳細做法呈上,感謝大家支持。
水蜜桃紅茶凍撞奶:水蜜桃2個、牛奶1盒、白涼粉25克、清水500ML、紅茶包5克、冰糖30克。
第1步:準備好所有食材,三人以上可以用2個水蜜桃,也可以用其他水果代替;白涼粉是一種南方小吃,以植物粉膠製作而成,25克白涼粉,可製作3-4人分;一盒牛奶可調配2杯,各食材數量按個人而定;
第2步:鍋中加入清水500ML,加入冰糖、紅茶包燒開,待紅茶煮好,冰糖融化即可關小火;
第3步:白涼粉可用少量的清水調開,或直接入鍋,要邊倒邊攪拌,無顆料狀;
第4步:攪拌均勻後,即可關火,攪拌時小火,或關火攪拌至無顆粒;
第5步:倒入容器中放涼,喜歡吃涼的,可以涼後放入冰箱冷藏後食用,自然放涼後,就會凝固成紅茶凍;
第6步:將水蜜桃去皮切果粒狀,水蜜桃新鮮上市,口感脆爽,含多種維生素,大人小孩子都合適的水果,可以直接加入到杯中,也可以放於紅茶凍中,就是紅茶蜜桃果凍了;
第7步:將茶凍、果粒、牛奶都放於杯中,就可以享受這味美的飲品了,是不是很簡單呢?
學生飲品別總喝珍珠奶茶了,這一款簡單易做,煮一煮,拌勻就可以了,大家學會了嗎?有Q彈的茶凍、也有蛋白質豐富的牛奶,還有維生素豐富的新鮮果粒,淡淡茶香,脆爽的果粒,一杯就可以讓孩子得到滿足了,動手做起來吧。
小貼士:1、加入的白涼粉可以提前加水調勻,更容易拌勻,可邊倒邊攪拌至無顆粒;2、也可以用其他果汁代替紅茶水;3、水果可隨個人喜好而定。
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