夏日炎炎，來一杯莫吉托，冰涼消暑又解困，做法也簡單，試試吧。
莫吉托，（Mojito）是最有名的朗姆調酒之一，起源於古巴，起源於一種由淡朗姆酒、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成，據說，是古巴島上常見的檸檬薄荷，與朗姆酒的烈性相互補，而這種透明無色的調酒也是熱門的飲料之一。
關於莫吉托，也有多個版本自製方法，比如今天這一杯莫吉托，還有意式濃縮咖啡，檸檬與薄荷的清香，它還有咖啡的香醇，微甜微苦微酸……多重的味道，冰塊慢慢融化，拿塊餅乾蘸著吃，還別有一番風味哈。
天氣炎熱，自製一杯莫吉托，喝一口涼爽舒心，下午茶有它更完美。將飲料製作完成，我也聽聽這首歌，莫吉托——「……鐵鑄的招牌，錯落著就像，一封封城市獻給天空的情書……」我們自己動手做一杯吧，哪怕是搭配著餅乾，喝著它，你的下午茶也變得與眾不同。生活就是如此的多滋多味。詳細做法呈上，感謝大家支持。
咖啡莫吉托：咖啡粉16克、白糖少許、檸檬半個、朗姆酒50ml、薄荷適量、氣泡水適量、冰塊適量。
第1步：準備好所有食材，先將咖啡粉裝好，沒有咖啡也可以，當然，加入現磨的意式濃縮咖啡，這也是亮點，它還能解乏解困；
第2步：將手柄裝好，打開咖啡機電源，聽到「蜂鳴」結束後，開始按下單杯按鍵，萃取咖啡；
第3步：準備好薄荷和檸檬片，沒有青檸了，就試著用黃檸檬；檸檬和薄荷具有獨特的香氣，含有豐富的維生素，它能提神、醒腦，天氣炎熱，飲料中有薄荷或檸檬，提神也可消暑；
第4步：將檸檬片和薄荷片加入到杯中，檸檬棒壓一壓將其汁液壓出；
第5步：加入冰塊之後，加入檸檬片裝飾一下；
第6步：加入氣泡水和朗姆酒，如果有搖酒器，也可以將氣泡水和朗姆酒搖勻之後倒入；
第7步：最後淋上意式濃縮咖啡就可以了，攪拌勺子拌一下，嘗一嘗，味道好極了哈。
廚房小竅門：剩下的檸檬，可以將其放於冰箱內，除異味很棒。
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