多春鱼是这样吃的,酱汁去腥再烘烤,“香烤多春鱼”太好吃了

2019-07-27     特色美食专家

今天小编给大家分享 一个多春鱼的吃法,多春鱼是一种海鱼,腥味特别的重,大家做的时候一定要注意去腥的方法,今天小编就就给打击分享一下“想烤多春鱼”保证大家吃过之后,绝对爱上多春鱼,

香烤多春鱼

主料:多春鱼10条

辅料:生姜一块、料酒两勺、橄榄油一勺、酱油一勺、五香粉、辣椒粉

做法

1、首先,我们要将准备好的的多春鱼清洗干净,去掉鱼鳃

2、根腮相连的那根黑色的线就是鱼的内脏,

3、将准备好的生姜剁成姜末,

4、然后将姜末盛入碗中,加入料酒、酱油、橄榄油搅拌均匀,

5、再把多春鱼与调料汁放到一起,搅拌依稀啊,腌制半个小时

6、腌好之后,再将多春鱼铺在烤架上,刷一层腌鱼剩下的调料,

7、撒上五香粉和辣椒粉,烤箱温度打到160度,把鱼放进去,烤20分钟就可以了


多春鱼是海鱼,因为自身的腥味特别重,腌制的二十分钟也是为了去腥味,另外就是各种烤箱的打表温度也不一样。大家再烤鱼的时候,一定要注意,鱼身上色即可,切勿再多烤时间,以免鱼被烤焦,


好了,今天的美食就分享到这里,希望大家能够喜欢

释放你的额胃,再家中吃遍全国美食

欢迎大家点赞评论转发收藏,谢谢

关注小编,关注更多美食做法,

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/bKGFIm0BJleJMoPMMsg9.html