中秋家宴,下酒菜不用愁,這3道好吃易上手,都是老酒鬼的最愛
在中秋家庭宴會上,不必擔心酒菜。這三道菜味道鮮美,使用方便。他們都是老酒鬼的最愛
隨著中秋節的臨近,許多人一定會想家和膽小。
每逢節日都要有派對,酒友和美食必不可少。
在這個時候,一些烹飪不好的人會擔心:什麼對飲酒和烹飪有好處?
今天,我要和大家一起談論葡萄酒和菜肴,並說容易的三種罕見的純葡萄酒並不受重視。
三道簡單易用的菜,小白可以在廚房裡做,絕對是老飲酒者的最愛。
鹽炒花生
這道酒菜很簡單。你只需要一把花生就可以了。
將洗凈的花生直接倒入鍋中,加入鹽和胡椒等調味品,
小火一直炒到顏色開始變黃。此時,花盆的餘熱足以使花生成熟。
油炸後,你可以直接吃,酥脆的花生和白酒非常棒。
豬肉黃瓜
這道菜看起來很麻煩,但實際上很簡單。
先把洗凈的黃瓜切成段,然後把豬頭切成塊。
準備好後,把它們都放在一個盆里,與香菜和大蒜汁等香料混合,就可以吃了。
肉類搭配,與白酒搭配更令人愉悅,這是老酒鬼喝的時候一定要點的菜。
醬牛肉
與以上兩道菜相比,醬油牛肉似乎有點「複雜」,但它在餐桌上絕對是不可或缺的。
這道菜用的是牛筋肉。先浸泡,然後煮熟,最後用冷水攪拌。用這種方法處理的肉不僅顏色好看,而且味道鮮美。
切成薄片,與醬汁、肉袋和白酒混合燉一段時間。當牛肉好吃時,可以打開吃。端上酒時,就端上一道菜,半公斤酒就可以輕易地喝了。
當然,好菜要配好酒。現在讓我們來總結一下三種好的純穀物葡萄酒,它們都是沒有添加一滴酒精的穀物葡萄酒。用上面的菜一次喝半公斤是一件很有趣的事。
第一節:君中原私酒
由曾傳政釀造,是一款罕見的高級茅颱風味葡萄酒。
很多人可能對釀酒師不太了解,但他的大師李興發在白酒世界中占有相當大的地位。他不僅是茅台香精之父,也是「茅台榮譽廠長」。
當曾傳政第一次釀造這種葡萄酒時,他實際上下定決心要生產一種民用優質葡萄酒,並投入了大量精力。隨著葡萄酒質量的不斷提高,他終於意識到自己忽視了宣傳,這也導致了葡萄酒在出廠後缺乏人氣。
幸運的是,這種葡萄酒的質量很高,足以吸引一批離開工廠的專家。喝完後,這些人會稱讚它,並經常把它裝在一整盒裡買回來。
酒:清澈無雜質。啤酒花很密集,不會在短時間內消失。
口感:入口醇厚、細膩、優雅。如果你把一小口酒放進嘴裡,令人耳目一新的茅台香味就會在你的嘴唇和舌頭之間迸發。感覺就像重新打開你的感官。這種酒非常容易進入你的喉嚨,所以人們忍不住想再喝一杯。
春酒:皇家河II
玉河春酒產於河北滄州。這是濃香型白酒。
滄州釀酒歷史悠久。據說明清時期,滄州幾乎到處都是餐館。
在過去,這種酒不叫玉河春,而是馬古酒。乾隆南巡有一次喝了,路過這裡時稱讚了它。
這味道又軟又甜。它有一個乾淨的尾巴和持久的香味。喜歡的朋友可以試試。
第三節:水井坊酒
它是中國大曲白酒的代表,也是四川成都最著名的特產之一。
白酒是用古老的方法釀造的。通過對古代發酵的研究和現代技術的運用,這種酒被賦予了新的活力。
這酒清澈無雜質。陳香優雅、芳香、甜美、乾淨,回味悠長。喜歡喝酒的朋友不應該錯過。
最後,讓我們分享一些關於葡萄酒歧視的小貼士。讀完後,記得告訴周圍喜歡喝酒的人。
白酒密度大,不易消失,必須是純穀物和好酒。
白酒中的「酒香」四字酒,絕對是酒精勾兌酒。
低溫冷凍後,變得渾濁的葡萄酒必須是純穀物的好酒。