買藕時，選「7孔」還是「9孔」？種藕戶：區別太大，買錯很難吃！

購買蓮藕時，選擇「7孔」還是「9孔」？蓮藕種植者：差別太大了。如果你買錯了很難吃！

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簡介：購買蓮藕時，選擇「7孔」還是「9孔」？蓮藕種植者：有很大的區別。如果你買錯了很難吃！

說到蓮藕，我相信大家在日常生活中也非常熟悉，因為蓮藕的營養價值非常豐富。富含優質植物蛋白、鈣鋅鐵礦石、胺基酸和微量元素。多吃可以幫助我們緩解秋天的乾燥，去除體內多餘的水分，提高免疫力，促進腸道蠕動，增強食慾。

同時，在日常生活中吃蓮藕的方法有很多。它不僅可直接用於炒菜，也可用於冷拌或燉藕湯。非常美味。大多數人都很喜歡吃蓮藕。此外，蓮藕是這個季節最受歡迎的食物，而且價格相對便宜。蓮藕已經大量上市多年了，所以當你遇到蓮藕時，你可以適當地買一些，放在家裡慢慢吃。

目前，天氣越來越冷。我們一定會去市場買一些蓮藕，放在家裡燉蓮藕湯。它的味道更好。當我們走到鍋里，我們會發現蓮藕的洞很多，而且差別很大。有七孔蓮藕和九孔蓮藕。在蓮藕鍋里，我們選七孔蓮藕，還是選九孔蓮藕？

如果你還不知道，請跟隨小編去理解它！一般來說，如果你選錯了配料，我們做的配料會特別難吃，影響你的食慾，因為七孔蓮藕和九孔蓮藕的區別仍然很大。不認識的朋友很快跟著小編一起了解，希望能給你一定的參考。

首先，七孔蓮藕。

七孔蓮藕，俗稱紅花蓮藕，主要種植在池塘和魚塘中，是一些自然生長的野生蓮藕，澱粉含量很高。蓮藕的外皮是紅棕色的，看起來很結實。因為有很多澱粉，這種蓮藕一般會直接被我們用來燉蓮藕湯，所以味道會更好，喜歡燉蓮藕湯的朋友一定要選擇一些七孔蓮藕來購買。別買錯了。

二是九孔蓮藕。

除了七孔蓮藕的孔數超過七孔蓮藕外，其他差異仍然很大，因為這種九孔蓮藕又叫白蓮藕，所以更適合直接油炸、冷拌或烘烤。它吃起來又脆又好吃。這種九孔蓮藕一般直接在田間種植，因此其體型相對細長，顏色為白色。同時，澱粉含量少，水分多，直接用於生吃時味道甜。

因此，你可以根據自己的需要購買不同的蓮藕，特別是找出七孔蓮藕和九孔蓮藕的區別。不要買錯了。否則，當你把它們帶回家做食物原料時，味道會有明顯的差異，這不僅會浪費食物原料，還會影響你的食慾。

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