一個普通家庭的周末晚餐，花了50元，全家吃得美滋滋，夠豐盛嗎
一個普通家庭的周末晚餐要50元。全家都吃得很開心。夠有錢嗎
今天的指南：「三菜一湯」果凍雞香腸粉是正宗的，蝦玉米湯是快樂和甜蜜的！一個普通家庭的周末晚餐要50元。全家都吃得很開心。夠有錢嗎？
香港攤位和廣東餐館常見
「凝膠罐」
這一系列菜肴是用香港的小吃「香腸粉」在鍋中用其他肉類烹調。當原料被放入瓦罐中並在高溫火上煮沸時，瓦罐中的湯會迅速蒸發並開始散發
「呵呵」
聽起來，因為
「呵呵」
粵語發音是
「凝膠」
，所以他們聰明地給它起了個名字
「凝膠罐」
。
「雞脯粉絲鍋」
首先將去骨雞腿肉切成條狀，用醬汁腌制，煎8分鐘，然後開始鍋。然後炒粉絲，炒蔬菜，然後把前兩個加入雞湯中調味燉。開鍋前倒入紹興酒和芫荽，以增加風味。雞腿肉具有q彈性，耐煮沸。烹飪時會發出嘶嘶聲。這條粉絲充滿了肉汁，鹹鹹可口。吃起來太棒了。粉條也可以用來做粉條，用蠅蛆等代替。
砂鍋雞凍粉絲
材料科學：
雞腿1隻、芫荽2隻、洋蔥半隻、青椒半隻、土豆半隻、粉絲5隻、大蒜2隻、薑片2隻、辣椒1隻、清湯40ml、玉米粉適量、蚝油適量、生醬油適量、紹興酒適量
實踐：
1.將粉絲、洋蔥、青椒、土豆和芫荽切成丁。
2.薑絲、紅椒絲、蒜絲、蔥絲、雞肉片、雞肉糖鹽切塊。
3.加入玉米粉、蚝油、醬油和紹興酒，拌勻，腌制5分鐘。
4.將油加熱，將粉絲煎至備用。
5.炸雞肉，備用。
6.將油加熱，然後將大蒜和胡椒爆開，加入青椒、洋蔥、香腸粉和雞肉。
7.加入磨碎的豆瓣醬、麻辣豆瓣醬、糖和清湯，攪拌均勻。
8.淋上紹興酒，加入芫荽，蓋上蓋子，烤1分鐘。
琵琶豆腐
材料科學：
豆腐1盒，臘肉200克，雞蛋1個，青蔥2個，芫荽1個，太白粉40克
實踐：
1.芫荽碎、蔥碎、豆腐碎，加入臘肉拌勻。
2.將雞蛋打勻，加入20克太白粉，順時針攪拌均勻。
3.用湯匙將油掃乾淨，用湯匙將魚和豆腐填滿，使表面光滑，然後蒸8分鐘。
4.取出魚和豆腐，用太白的粉末輕輕拍打，然後把多餘的太白的粉末拍掉。
5.將油加熱，煎至表面呈金黃色，將其撿起來，用廚房用紙吸油。
三色素炒蘿蔔絲
材料科學：
300克蘿蔔、80克竹筍、2個芹菜、1湯匙蚝油、2片生薑和2個大蒜
實踐：
1.芹菜切塊，香筍去皮，分成兩段，香筍切片，然後切成條。
2.蘿蔔去皮，切片，姜切丁，大蒜切碎。
3.將油加熱，爆香竹筍，加入姜蒜，加入蘿蔔，加入30毫升清湯。
4.蓋上鍋蓋，中火煮至干，加入糖和鹽，用蚝油炒，倒入紹興酒。
5.蓋上蓋子，烘烤至水分蒸發，加入芹菜，最後完成。
「蝦玉米湯」
只要蝦處理得好，它就是一種很容易贏得讚譽的湯，深受大人和孩子們的喜愛。
打開蝦背去泥腸，用米酒和白鬍椒腌去腥味。如果你想更多地玩牙齒，你可以添加蛋白質來腌制它們，用一些新鮮的玉米粒和罐裝奶油玉米糊將它們煮熟，煮沸後使其變稠，然後撒上蔥花，形成一個非常甜滑的湯。
事實上，周末是
「雞脯粉絲鍋」
這個罐子，火柴
「蝦玉米湯」
你可以讓整個家庭都充實，享受幸福的滋味。
蝦玉米湯
材料科學：
1罐奶油玉米、100克蝦、80克玉米粒和2條蔥
實踐：
1.將蝦從中間切碎，加入胡椒粉和玉米粉，拌勻。
2.燒開1升熱水，加入玉米、蝦和奶油玉米。
3.用鹽和糖調味，用玉米粉和水加厚。
4.加入芝麻油和蔥末。
文章來源: https://twgreatdaily.com/3e07f2799bebb84d426f6d15c2fb71f5.html