不煎不炸，包上餡鍋里一蒸，皮薄餡足，吃著香
不要油炸或油炸。把餡料包起來，在鍋里蒸一下。皮薄餡足。味道很好
夏天很熱。很多人喜歡包餃子。餃子湯味道鮮美，易於消化，尤其適合以麵食為主的北方人。然而，在南方吃餃子的人並不多。相反，米粉和麵條更受歡迎。大多數人吃浸泡在湯里的米粉。事實上，米粉也可以做成像餃子一樣美味的包裝。煮熟後將米粉切成小塊，然後與你最喜歡的酸辣調味料混合，用餛飩皮包裹，蒸五六分鐘。整個過程不需要油炸或油炸。蒸過之後，皮蓋無法忍受薄餛飩里紅潤的米粉。米粉一個接一個地反射出來，看起來很開胃。娟媽最近很喜歡。當你在包餃子，你可能會嘗試娟媽的混亂米粉。
米粉本身就是吸水性很強的原料。與調味品混合後，它們會很快被吸收。沒有必要把肉放進餡料里。它們味道鮮美可口。米粉的醬汁是整個味道的關鍵。生醬油、蚝油、陳醋、糖、辣椒麵和大蒜都不能少。把它們混合在一起，混合到米粉里，然後用亂七八糟的皮革包起來，不要油炸或油炸。在鍋里蒸一蒸，皮就薄了，餡就夠了。真的很好吃。以下是如何做到這一點。
[混沌袋米粉]
配料：米粉200克、辣椒麵1湯匙、辣椒粉1湯匙、生醬油1湯匙、蚝油1湯匙、陳醋2湯匙、白芝麻1湯匙、糖2克、大蒜1湯匙、蔥適量、餛飩皮20湯匙。
實踐
1.將米粉切成比鍋小的長度，然後在冷水中煮10分鐘左右。米粉煮軟後，取出冷水備用。
2.將大蒜打散放入碗中，然後放入一匙白芝麻、一匙辣椒麵和一匙辣椒粉，將一匙橄欖油倒入鍋中加熱，然後倒入碗中燒香，製成油辣椒。
3.將一湯匙醬油、一湯匙蚝油、兩克糖和兩湯匙陳醋倒入滾燙的麻油中，攪拌均勻，製成酸辣醬。
4.取出米粉，瀝干水，用剪刀剪開，然後倒入汁，攪拌均勻。
5.取一塊餛飩皮，將拌好的米粉放在上面，用清水擦乾淨周圍，然後捏住餛飩皮的邊緣。
6.將裹好的米粉放入蒸籠中，用大火蒸5至6分鐘。當餛飩皮被蒸汽熏蒸時，你可以清楚地看到裡面的麵條。
蒸餛飩皮非常堅韌。裡面的米粉酸酸可口，皮薄餡滿。真的很好吃。娟媽偶爾會在家裡蒸一蒸，以滿足她的渴望。讓我們和她的朋友們一起試試。其他人包餃子，我做它是為了吃，不要放肉，把它包在鍋里蒸，皮薄，餡足。很好吃。