分享幾道經典特色農家菜，招待客人很有面子，噴香誘人超好吃
原名：分享幾道經典特色農家菜，款待客人。它們非常有面子，芳香，迷人，美味
麻辣豆腐
配料：嫩豆腐6塊，肉末15克，麻辣醬1湯匙，蔥適量，鹽雞粉1湯匙，醬油1湯匙
實踐
1.在鍋中倒入適量油，加入肉末，攪拌均勻。
2.加入蔥炒香。
3.炒一匙辣醬，加入一匙辣醬
4.將豆腐切成塊，放入鍋中煎。不時搖動罐子。
5.加入一匙醬油和適量沸水，煮2分鐘。
土豆燉雞翅
配料：雞翅、土豆、青椒、紅辣椒、蔥、姜、八角、肉桂、香葉、醬油、料酒、油和鹽
實踐
1.將雞翅表面斜切兩次，放入碗中，加入洋蔥、姜、鹽和料酒，腌制10分鐘；
2.燒熱鍋，放入少許油，加入八角、肉桂、香葉和薑片炒熟；
3.將腌好的雞翅放入鍋中；
4.兩面煎至金黃；
5.加入適量料酒和醬油，翻炒；
6.加入適量水，蓋上蓋子，煮五分鐘；
7.再次取出大材料；
8.加入薯片，蓋上蓋子煮15分鐘；
9.加入青椒、紅椒、鹽等調味料，翻炒，收汁均勻
蘑菇鵪鶉蛋
材料：一盒蘑菇；一盒鵪鶉蛋；一點點鹽；一點芝麻油；一點芝麻；一點蔥
實踐
1.首先取出相同比例的蘑菇和鵪鶉蛋，清洗乾淨。取下蘑菇莖，將蘑菇平放，倒入鵪鶉蛋中。
2.然後在每個蘑菇上放幾粒鹽。
3.將水和蒸汽煮10分鐘，直到鵪鶉蛋凝固。
4.將鵪鶉蛋和蘑菇蒸熟後的水放在小碗中備用。
5.然後將蔥、芝麻和芝麻油均勻地放在蘑菇鵪鶉蛋上。注意不要放太多芝麻油~
麻辣干排骨
配料：精製生菜、蓮藕、土豆、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、生薑、芫荽、干辣椒、胡椒粉、辣椒粉、郫縣豆瓣糖、生大蒜
實踐
1.將排骨切成小塊，用鹽水漂白血液。將生菜、胡蘿蔔、黃瓜和土豆切成條狀，蓮藕切片，洋蔥切碎。用水清洗土豆以去除澱粉
2.姜切片，芫荽切成小塊，準備更多大蒜，不要切
3.往鍋里放油，把排骨煎成金黃色，取出
4.鍋中加油，加入豆瓣醬、生薑和干辣椒，炒香，加入洋蔥和大蒜，然後加入排骨繼續炒。糖，醬油，辣椒粉，辣椒粉