麵粉新做法太香了,不用蒸也不用炸,香酥脆還掉渣,孩子點名要吃

2022-03-18     沫兒情感語錄

原標題:麵粉新做法太香了,不用蒸也不用炸,香酥脆還掉渣,孩子點名要吃

麵粉新做法太香了,不用蒸也不用炸,香酥脆還掉渣,孩子點名要吃

新的麵粉製作方法非常香,不需要蒸或炸。它很脆,渣也會掉下來。孩子們需要點名吃

簡介:麵粉不需要蒸或炸。這種新方法脆而易碎。孩子們需要在三到兩天內點名吃

麵粉有多種烹飪方法,可以製作出不同圖案的美味食物。義大利面不僅是許多家庭的重要主食,也是製作零食的重要原料。麵粉可以承受很多製作方法,如蒸、煮、炸等,但在普通方式下吃得太多必然會讓人感到厭倦,所以最好改變烹飪方法,讓家人更充分地享受美味佳肴。這次,我想和大家分享一下芝麻咸糕點的做法。事實上,這種方法與蛋黃糕點類似。然而,我不太喜歡糖果,所以我把它腌了。它嘗起來咸、香、脆。無論是早餐還是業餘時間,這都是一個不錯的選擇。因為我用這種新方法為我的孩子做過一次,孩子會在三兩天後點名吃飯。味道很好,操作簡單。讓我們一起學習這個練習。

芝麻咸糕點:

備用材料:

150克小麥粉、3克鹽、89克玉米油、65克溫水、100克低筋麵粉和適量熟芝麻;

生產過程:

第一步是準備一個容器,放入麵粉、3克鹽和45克玉米油,攪拌均勻,倒入65克溫水,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放鬆半小時;

第二步是再次準備一個碗,放入低筋麵粉,加入3克鹽和44克玉米油,攪拌均勻,揉成球狀,形成麵糰,將揉好的麵糰等分為8份,麵糰鬆弛後等分為8份;

第三步是取一個油麵團,用手掌將其壓平,然後用擀麵杖將其擀成圓形,放入糕點中,緊緊捏住封口,將其擀成圓形。按照這個方法處理所有麵糰,用保鮮膜覆蓋,先取一部分麵糰;

第四步:用擀麵杖將其捲成牛舌狀,從上到下捲起,然後再次放鬆10分鐘。醒來後,再次捲成牛舌狀,捲起,重複三個過程,最後捲成牛舌狀,摺疊成三層,垂直捲起;

第五步:將準備好的蛋糕胚放在烤盤上,先刷一層蛋液,然後撒上白芝麻,放入預熱180度的烤箱,上下烘烤16分鐘,然後出烤箱享用。

總結:

事實上,吃太多甜食會不可避免地讓人感到無聊,所以偶爾換一些鹹味食物也是一個不錯的選擇。鹹的食物仍然可以做成層次豐富、酥脆易碎的食物,味道特別鮮美。這樣的蛋糕也是早餐吃的好選擇。人們在早上起床時往往會失去食慾,但如果有清脆的食物,我相信食慾也會打開。麵粉的做法可以很容易地製作出酥脆可口的蛋糕,而無需蒸煮或油炸。我的孩子們三兩天後就要點名吃飯了。我不得不說,這種做法太香了,太美味了,而且很容易做到。如果你學會了如何吃早餐,你就不必出去買了。

烹飪技巧:

1.麵糰和糕點麵糰應按照配方製作。製作麵糰時,你可以儘可能多地揉一段時間。你揉得越多,蛋糕的味道就會越香越軟。如果把揉好的麵糰放一段時間放鬆,效果會更好;

2.在製作蛋糕的過程中,尚未操作的麵糰必須覆蓋保鮮膜,以防止麵糰表面乾燥。每次外出後,留出時間放鬆。用這種方法製作的蛋糕酥脆可口;

3.在蛋糕胚上刷一層蛋液,使蛋糕顏色更好。撒上白芝麻後,可以輕輕按壓並壓實,防止芝麻脫落。具體烘焙時間根據您自己烤箱的情況考慮。

學會做芝麻咸糕點,這樣你的家人就可以在不出門的情況下享用美味的早餐。如果你認為這種做法是好的,歡迎你收集並學習製作,或與更多人分享學習!

文章來源: https://twgreatdaily.com/cbe2228a9da86588db7b86e0a1a47504.html