帶著孩子去表妹家過周末，我親手做晚餐，8菜，5口人吃得好開心
周末我帶孩子們去表姐家。我自己做飯。共有8道菜，5個人玩得很開心
我最近分享了很多晚餐。讓我們今天繼續。我通常在家吃晚飯，然後給我的孩子和丈夫做飯。今天的晚餐有點不同。
我丈夫出差去了。周末我帶孩子們去參加各種活動。除了補習班，在剩下的時間裡，我給了孩子多項選擇，讓他自己選擇。最後，小傢伙選擇了去他姨媽家。
就這樣，我帶著輕鬆的心情，帶著孩子們去表哥家吃飯。然而，理想是非常豐滿的，現實是非常瘦的，我忘記了那個傢伙是一個不喜歡烹飪的大師。所以，我搓米飯的方式變成了去她家做飯。我感到很難過，很匆忙。我的生活就是到處做飯。
我們，三個大人和兩個孩子，一共做了五道家常菜，外加兩道剩菜和一隻豬蹄。我們一共扔了八道菜和五個人，圍著桌子吃飯聊天。我們非常高興。雖然都是家常菜，但味道很好。五個人都吃。讓我們看看是什麼。
【豆子茄子】
這是一道國菜。我周圍似乎沒有人不吃它。昨天，我去了表哥家。有人點名要食物。原因是：「姐姐，如果你今天在這裡，給我們做一個豆子茄子！我做不到！每次我想吃東西，我都點外賣！」這個理由很強烈！的確，很多人喜歡茄子，但他們就是做不到。讓我們今天分享一下。
茄子洗凈，切成條狀，用水浸泡至堅實，取出，用地表水擦乾；清潔豆子，將其切成段，擦去表面水分，當油稍熱時，將豆子放入。小火慢慢煎，直到它們變白，打開火，直到它們起皺，然後取下控油裝置；用鍋里的油將茄子條炸開，取出以控制油量；留少許基礎油，爆香蔥頭、大蒜和干辣椒，加入豆類和茄子，加入醬油和蚝油，翻炒，取出鍋。
以下是品嘗豆子茄子的關鍵：（1）先和小火炒豆子，然後用大火炒。這樣一來，油炸的豆子就不會鬆軟、崩塌；（2）茄子在操作前不去皮、不撒鹽、不清洗、不切成條狀、不浸水，這樣茄子吸收的油少，不油膩。
[炒豆子]
這是我們家喜歡吃的四川菜，所以我學會了自製，今天就和大家分享。換言之，今天有了新爐子，高溫並沒有讓我適應。豆子煎得有點太多了，但整道菜味道好極了。這是一道由三個成年人競爭的菜。最後一塊加入後，有些人並沒有放棄在一堆胡椒中尋找魚。
豆類的加工方法與茄子相同。不同的是干炒的豆子需要乾燥一點，所以炒豆子的時間要長一點；留一點底油，小火慢慢將胡椒和干胡椒炒香，放入炒豆子，加鹽，翻出鍋。
這道菜需要很多干胡椒和胡椒，所以這道菜很好吃。鍋底的油只需要薄薄的一層。用大火炒。成品豆子又干又辣，飯菜也不油膩。
[青椒炸肉]
我表弟喜歡辛辣的食物，買了很多青椒。我只是簡單地加一塊肉，然後直接煮尼古拉斯·青椒的油炸肉。當然，這是孜然的味道和美味。
將肉切絲，放入料酒、生醬油、醬油、鹽和澱粉，用手抓勻，腌制5分鐘；燒熱鍋中的油，倒入腌肉，炒熟即可食用；來吧，爆香蔥和姜，加入青椒絲，炒至變色，加鹽攪拌均勻；最後，倒入肉絲，翻炒，加入孜然粉，攪拌均勻，取出鍋。
[血肉+雞翅]
沒什麼好說的。唯一的區別是它不是油炸的。把它放到一個電動蛋糕鍋里，烤2-3分鐘。煮熟了就沒事了！
[土豆和番茄片+奶奶煎辣椒]
這兩道菜是我表弟留下的。堅持不浪費的原則，在鍋里加熱吃！
[五香豬蹄]
丈夫和妻子知道我不怎麼燒肉，所以他們拿出冰箱裡儲存的豬蹄來獻牙。這豬蹄真不錯。每分鐘都有一個盒子。我似乎想研究具體的方法，並努力做到同樣的效果。
今天就到這裡。我是個安靜的媽媽。我分享家人喜歡的營養食物，並希望記住要注意！下次見！