「一夜爆紅」 的國民神酒，年銷20億瓶，為何現在「無人問津」？
「一夜成名」的國家魔酒每年銷售20億瓶。為什麼現在「沒人感興趣」？
中國文化歷史悠久，博大精深。在中華文明五千年輝煌力量的發展過程中，除了四項舉世聞名的發明外，沒有什麼能與酒文化相提並論。中國酒文化的歷史可以追溯到5000年前的文明。在史前早期，我們的祖先採集野生水果，經過長期儲存和發酵，生產出最原始的水果，這導致了葡萄酒文化的發展。在山東和河北，葡萄酒文化更受歡迎。
白酒是我國所有主流酒中最受認可的主流之一。茅台酒被稱為「國酒」，是股市的領頭羊。從中國白酒市場來看，馬太、烏蘭等品牌不僅口感好，而且歷史悠久。長期以來，他們形成了獨特的酒文化，吸引了消費者。然而，近年來出現了一些燒酒品牌，這些品牌很快就為人們所熟知，而這個品牌是他們的大敵。
2012年，陶石泉創立了萱草，第二年獲得了5000萬元的成績單。2018年，郭敬白年收入超過20億元，成為西周港最大的黑馬。文案營銷方式打開了江小白的市場。與傳統的高端偶像式白酒不同，江小白的銷售方式不再針對宴會和商務飲酒場景，也不再主要針對中老年人。江小白的背景完全是年輕人。它更適合年輕人喝酒。
與傳統白酒不同，它採用高端偶像風格
2015年左右，文安和人民製作了一份覆蓋年輕人心靈的葡萄酒文化。江小白立即贏得了年輕人的消費群體，並取得了巨大成功。很快，全國各地的年輕人都記住了江小白這個名字。利用新的銷售熱點和銷售心理，全國青年市場已經打開，葡萄酒文化的文案也變得流行起來，這也喚起了許多人的回憶，刺激了消費。
然而，隨著時間的推移，廣告和營銷已經成為一個泡沫，「肯·索普·巴克」像吸收「錯誤」一樣從人們的視野中消失。雖然大小餐廳比普通廣告多，但如今江小白的葡萄酒評價似乎已經回歸到年輕人的自主選擇。那麼，出現在每個派對上的江小白一夜之間變得頹廢的原因是什麼？
江小白的廣告和營銷已經成為一個泡沫
消費者購買醬油時，一般考慮品牌意識、價格、口味、促銷、廣告等。在所有調查樣品的品牌意識方面，選擇率大於30%，價格為29.58%，口味為22.63%，商品促銷率為9.09%，廣告為5.89%。因此，消費者主要依賴品牌知名度、價格和口味。江小白缺乏真正的商品硬實力。
各種各樣的廣告讓人們反覆看到江小白，但江小白的素質並不優秀。據新華網報道，此前對北京、濰坊、山東和河北的11家超市、社區超市和便利店進行了調查，發現江小白的銷售額有所下降。國民消費——葡萄酒——正在走下坡路。
各種各樣的廣告讓人們多次看到江小白
食品行業的主要專業分析師表示：「目前張曉梅先生面臨的最大問題是文案營銷已經進入最後階段。因此，目前最重要的是必須提高葡萄酒質量和產業鏈的完整性，未來良好的市場將成為可能。」。如果這些問題得不到解決，即使從現在開始重新啟動營銷模式，也很難突破現有的上限。
最終，消費者的選擇取決於質量。舉一個非常簡單的例子，幾年前茅台甚至沒有店員。因為沒有必要擔心銷售，消費者爭相購買。強大的品牌影響力和極高的品質比普通茅台香型葡萄酒更為強勁。
消費者的選擇取決於質量
然而，江小白的營銷案例也值得其他品牌學習。借用四川三角酒業協會副會長金吉福的話來說，在四川釀酒和銷售葡萄酒是有益的。江小白的成功也給留在巷子裡的好酒帶來了希望。
如今，江小白的背景也與曾經的紅色標籤相去甚遠，讓我想起了更深刻的青春記憶。2018年7月，江小白宣布將投資30億元建設「江蘇白酒產業園」和「江蘇白酒產業園」項目，並從揚州的發源地開始優化風味和品質。
江小白的營銷案例值得其他品牌學習
不久前，他完成了貸款，並將所有資金投入了生產技術團隊。計劃通過技術開發和工藝升級，使高級食用酒精的可持續釀造基礎多樣化，並增加對葡萄酒儲存和原曲種植的投資。此外，我希望江小白能真正擺脫葡萄酒文案的品牌觀，用質量牢牢把握消費者。你覺得江小白的酒怎麼樣？此外，我們歡迎您的意見和建議。