初春要多喝這個湯，補腎壯骨，清理體內垃圾，還能預防感冒

早春時節，我們應該多喝這種湯，以增強腎臟和骨骼，清理體內垃圾，預防感冒

新鮮的排骨是非常美味的湯料。它們很容易與玉米、山藥、蘿蔔、海帶等搭配。加上一點調味品，味道很甜。我覺得燉排骨湯很難。這似乎有點難。

今天我給大家介紹海帶排骨湯。這湯涼但不涼。這是一種很好的補品。肋骨可以增強腎臟和骨骼，海帶可以清理體內的垃圾。這兩種成分是互補的，可以在春天預防感冒。

很多朋友會做這道菜的排骨和海帶湯，但他們不一定知道訣竅。排骨湯很好吃。一般來說，它不需要添加辛辣的香料，如大蔥、胡椒和大量調味品。掌握熱量也是至關重要的。

讓我們在燉的過程中與你分享一些技巧。我希望你喜歡。

[排骨海帶湯]

第一步：如果你想做美味的湯，原料必須新鮮。排骨和海帶湯必須選擇排骨或尾骨的一側。排骨與海帶的最佳配比為5:2。每公斤排骨中放入約200克海帶，充分發揮食材的營養作用。

第二步：預先浸泡海帶，然後切成條狀。在一個冰冷的水下鍋里，水沸騰後，逐個沖洗肋骨，然後將其夾出來。一定要把它們徹底漂白。只有這樣，肋骨才能更乾淨，並能有效地消除嘌呤的影響。

第三步：在火鍋里加滿油，打開小火，慢慢翻炒，充分刺激排骨的營養。當排骨八成熟時，加入生薑和炒菜，然後加入足夠的水。一般來說，不加排骨是合適的，或者按照1公斤排骨和6碗水的標準添加。水滾入海帶後，滴幾滴醋（有助於吸收營養）。

第四步：對燉豬排的熱量有一定的關注。一般情況下，水應煮沸三次、三次和三次，中火應改為三次和三次。最後，小火應該燉30分鐘左右，鹽應該在出鍋前加入6分鐘。這種熱是最關鍵的，所以我們必須很好地把握它。

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