一張豆皮兩根火腿腸做美味,不用炸不用烤,只需簡單卷一卷煎一煎

2021-02-05     蘋果小廚

原標題:一張豆皮兩根火腿腸做美味,不用炸不用烤,只需簡單卷一卷煎一煎

兩種常見的食材,卷一卷,煎一煎,在家也能吃出燒烤攤的感覺

一張豆皮兩根火腿腸做美味,不用炸不用烤,只需簡單卷一卷煎一煎

普通的火腿腸,普通的豆腐皮,它們倆碰撞結合用平底鍋能做出什麼味道?卷一卷,不需要烤箱,只需煎一煎,就是一盤創意小零食,好吃又好看!

豆腐皮,有的地方叫它千張,有的地方叫它豆皮,就是一種常見又普通的豆製品,屬於好吃又不長肉的那種食材。日常我們通常把它切絲涼拌,切絲切條熱炒等等。今天我們把它給加上火腿腸煎一煎,無論是從顏值還是從味道上都是相當的贊。

這個豆皮卷腸,看著漂亮,其實做起來很簡單。只需將火腿腸去皮夾豆皮中卷一卷一煎即成。您家中有烤箱的,也可以烤一烤試試。最後再撒上辣椒粉孜然粒等燒烤必備的調味料,讓您宅在家,足不出戶就能享受到燒烤的味道,非常的棒!下面就把做法分享給大家:

具體做法:

1準備食材:豆腐皮1張 火腿腸2根 辣椒粉 孜然粒 鹽 熟芝麻

2 先將豆腐皮分成與香腸一樣的寬度,只要香腸不是太長,豆皮基本上可以一分為二。

3從一端把豆腐皮卷著香腸儘量裹緊,一直從頭卷到尾,然後用牙籤固定好。牙籤扎的寬度決定著成品的厚度。

4用刀在兩個牙籤之間切開即可。厚度您自己來定即可。

5辣椒粉,孜然粒或孜然粉,熟芝麻加鹽混合均勻備用。

6鍋中放入適量的油,放入香腸卷,中小火煎制。建議大家使用不粘鍋,這樣可以用少油,並且不易粘鍋糊鍋,特方便。

7煎好一面翻另一面,注意火候,不要煎糊。

8煎至兩面金黃,就可以撒入拌好的配料即可關火,拌勻即可。

美美的享用吧!保你流口水的豆皮卷腸,饞不哭你的話,我打哭你!

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