用南瓜做發糕,不用烤箱,家裡蒸鍋就能做,香甜鬆軟,營養又補鈣

2022-03-11     沫兒情感語錄

原標題:用南瓜做發糕,不用烤箱,家裡蒸鍋就能做,香甜鬆軟,營養又補鈣

用南瓜做發糕,不用烤箱,家裡蒸鍋就能做,香甜鬆軟,營養又補鈣

南瓜被用來製作脂肪蛋糕,在家裡不用烤箱就可以在蒸籠里製作。它甜而軟,營養豐富,補鈣

經過長時間的思考,我終於做了南瓜蛋糕,終於意識到蛋糕的味道和饅頭不同!有些事情確實需要你自己去體驗和嘗試。我以前一直很好奇。法高呢?它也是由麵粉和酵母製成的。為什麼這個法糕和那個饅頭?有人說我會知道一次,但當我看到其他人說它會發酵一個小時時,我不耐煩了~最近,我越來越喜歡手工製作的食物,而且需要很長時間。現在我對食物的耐心提高了很多,因為美味的食物需要時間。南瓜發糕的製作非常簡單,但我需要耐心一步一步地做,用南瓜做發糕,你可以在家裡用蒸籠做,不用烤箱。它又甜又軟,營養豐富,補充鈣質。來試試吧!

材料

南瓜500克

麵粉604g

糖10g

酵母8g

軟南瓜蛋糕的製作實踐

500克老南瓜,切成塊,放入鍋中蒸

蒸後,將其壓入泥中並保持溫暖。如果溫度過高,酵母就會死亡

稱一下麵粉,放入紅棗和酵母,開始揉面

酵母在南瓜泥中,用筷子攪拌,加入糖和麵粉。麵粉加入南瓜泥後非常粘稠。耐心慢慢地把它們混合起來

把它揉成光滑的麵糰。這個麵糰比饅頭軟。很順利。你再捏也捏不動了。你再揉一揉,它就粘了

然後把它放進蒸籠里,攤平

發酵80分鐘,灑上紅棗。紅棗需要輕輕按壓,因為麵糰是乾的,如果不按壓就會脫落

在大火中蒸的時候,一定要蒸得更徹底

蒸28分鐘後,取下蓋子

我沒有按紅棗,所以有些紅棗掉了

切成小塊,嘗一嘗。味道是q炸彈。糖不太甜。下次多放點!家人都愛吃

我覺得我晚上有足夠的時間做這件事,而我又急於在早上做這件事~這次我耐心地做了,這很好!

提示

法糕的發酵必須充分——它比饅頭的發酵時間長,而且蒸的時間也應該品嘗。紅棗應該壓榨,食物與每個人的生活密不可分。現在吃東西的方式太多了。每個人都在不斷學習和進步,食物也是如此。經過不同的人和不同的實踐,它一直在變化,不同的人有不同的口味,雖然口味不同,但喜歡它的人並不少見。為了吃,就像食物一樣。歡迎大家留言、評論、交流,一起學習更多美食!

文章來源: https://twgreatdaily.com/2870b08c38af8e1b460c6ade2c9c1db9.html