隨著人們生活水平的不斷提高，餐桌上的食物也變得越來越多，同時，很多人都養成了不良的生活習慣以及飲食習慣，長期暴飲暴食以及作息不規律，都很有可能誘發高血糖的出現。
患有高血糖之後，需要忌口的食物有很多，因為稍有不慎食用了錯誤的食物，就可能會使體內的血糖水平升高。最近，有很多人說患有高血糖之後就再也不能吃麵條，這種說法令很多人都感到惶恐。
麵條是平時生活中非常常見的主食之一，在南方以及北方同樣受歡迎，那麼，患有糖尿病高血糖之後，是真的不可以再吃麵條了嗎？
高血糖的誘因有哪些？
1.錯誤的飲食
高血糖可能是飲食不正確造成的，很多人認為不嚴重而忽視了飲食的調整，使得血糖波動更大，治療難度也很大。
對於有些患者來說，平時工作忙，應酬多，飲食常常會失控，盲目追求藥物治療，很容易就會耽誤最佳治療時間。
2.氣候因素
天氣的變化會對身體造成很大的刺激，容易使腎上腺素分泌變多，也使肝糖原的輸出增加，肌肉對葡萄糖的攝入越來越少，血糖上升的速度越來越快，病情就會越來越嚴重。而且，在炎熱的夏天，身體很容易出汗，一定要充分補充水分，否則血糖也會變高。
3.情緒波動
血糖高也可能是情緒過度激動引起的，煩躁焦慮的情緒很容易就會使血糖水平越來越高，做好情緒調節很重要。
4.睡眠質量差
血糖高的另一個原因是睡眠質量差，如果連續睡眠質量變差或睡眠時間不足，血糖水平會變得不穩定。所以，高血糖患者要時刻注意自己的睡眠。
5.缺乏胰島素
如果體內缺乏胰島素或胰島素分泌不足，葡萄糖的利用就會異常，糖的代謝就會紊亂，從而會使血糖水平變高。這可能發生在患有急性和慢性胰腺炎、胰腺癌和糖尿病的患者身上。
關於麵條，你了解多少？
【麵條的營養成分】
麵條當中含有維持神經平衡的必需維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B8和維生素B9；同時，還含有鐵、鈣、鎂、磷、銅、鉀等營養元素 ，所以，適當的吃麵條也可以為健康提供一些營養支持。
【麵條的食用功效】
1.刺激思維活動
堅持食用麵條可以刺激人們的思維活動，小麥當中富含B族維生素，對腦細胞有非常好的刺激作用。
2.補充各種營養
3.預防便秘
麵條當中含有豐富的纖維素，這種物質可以防止便秘的出現，從而促進腸胃的蠕動速度，有助於保護腸胃健康。
4.增強飽腹感
早餐吃一碗麵條，不僅有助於為身體補充能量，還有助於增強飽腹感，提高早上工作學習的效率。
【麵條是鹼性食物還是酸性食物】
醫生：麵條是酸性食物。
食物的酸鹼性和食物本身的pH值沒有直接關係，食物經過身體的消化、吸收和代謝後，最終成為體內的酸性或鹼性物質。
所以，麵條當中即使加了鹼，經過消化吸收代謝後，麵條在體內還是會形成酸性物質。
高血糖患者不能吃麵條嗎？
麵條當中含有大量的碳水化合物，如果一次性吃太多的麵條，大量的碳水化合物會進入體內，從而轉化成大量的葡萄糖，使血糖水平在短時間內迅速升高。
所以，對於正常人來說，即使一頓吃很多面，血糖也會在短短一兩個小時內恢復正常，不會影響身體健康。
但是，對於高血糖患者來說，如果血糖控制不好，吃面就會導致血糖失控，所以，建議儘量少吃為宜。
醫生坦言：5種食物，能不吃儘量不吃
1.米粥
米粥很受人們的歡迎，米飯在煮的過程中容易產生碳水化合物，米飯也是一種碳水化合物含量很高的食物，經常喝大米粥會使體內血糖迅速升高。所以，糖尿病患者一定要避免食用這種食物。
真的想喝米粥時，可以在米粥里放一些粗糧，儘量不要煮太久；米飯煮的時間長了，裡面的碳水化合物也會相對增多，很容易會導致慢性病和高血糖的出現。
2.腌制蔬菜
腌制蔬菜深受人們的喜愛，為了方便儲存，保證其口感，腌制蔬菜的過程中會加入大量的鹽和調味料。蔬菜雖然是腌制的不含糖，但是因為味道重，高血糖患者還是要少吃。
另外，腌制的蔬菜在儲存過程中會發酵出很多有毒物質，長期攝入體內後，會對血管造成一定的負擔，從而產生血液黏稠度的現象，直接影響血糖水平。
3.糯米
現在，許多人在日常生活中喜歡吃糯米糕或其他糯米製品，糯米製品雖然好吃，但是糯米對血糖高的人來說是一種有害的食物。
尤其是因為糯米的口感好，吃起來不甜，所以很多人認為可以多吃糯米來代替大米等精米粉的攝入。其實，這種想法是錯誤的，因為糯米富含葡萄糖，一旦吃多了，很容易導致血糖升高。
4.蜂蜜
蜂蜜作為日常生活中經常飲用的飲料，有助於通便和緩解便秘，是一種對人體健康有豐富營養價值的食品；但對於糖尿病人來說，不建議多喝蜂蜜。
蜂蜜主要由果膠和碳水化合物組成，其中糖分含量很高，進入體內後，還會導致人體內的血糖升高，不利於疾病的穩定。因此，不建議糖尿病患者多次食用這種物質。
5.蓮藕
蓮藕的口感酥脆，烹飪方法多種多樣，但是對於高血糖患者來說，日常生活中一定要儘量少吃。
雖然蓮藕吃起來不甜，但裡面的糖分比較高，蓮藕當中也含有豐富的澱粉和碳水化合物，如果血糖高的人經常吃，會導致血糖迅速升高。
延伸：如何控制體內血糖水平？
1.堅持鍛鍊
堅持鍛鍊不僅可以控制體重，還可以加強胰島素的敏感性，從而幫助體內的細胞更好地利用血液中的糖分。
經常運動可以利用體內的血糖來幫助肌肉收縮，從而達到降血糖的效果。
如果體內血糖水平出現異常，平時一定要多注意檢查，這有助於更好地了解自己的血糖水平，從而選擇更適合自己的體育鍛鍊；如快走、騎自行車、游泳等運動方式，這些都是很好的鍛鍊項目。
2.控制碳水化合物的攝入
攝入碳水化合物後，這些物質會慢慢分解成糖類，胰島素會將它們轉移到細胞中。
但是，如果一次性攝入過多的碳水化合物，胰島素的傳遞過程可能會出現問題，從而導致血糖升高。
在日常生活中，可以通過計算來控制碳水化合物的攝入，這種方法也可以幫助更好地改善飲食，從而達到控制血糖的良好效果。
生活中常見的高纖維食物有很多，比如蔬菜、水果、穀類，都是不錯的選擇，每天保證足夠的攝入量，可以有很好的血糖控制效果。
4.多喝水
每天給身體提供足夠的水分，可以更好的保持血糖在正常範圍內；補充足夠的水分不僅可以防止身體脫水，還可以幫助腎臟排出多餘的血糖。
但是，在這裡要提醒大家，在喝水的時候，一定要選擇白開水或者不含熱量的飲料，多喝含糖飲料不僅不會控制血糖，反而會升高血糖水平。