想把美味分享給你，哈嘍，吃貨圓小廚又與大家見面了，你們的胃有沒有想我啊？所謂日有所吃夜遊所胖，那今天吃貨圓就給大家分享一道地道美味，開整！
今天給大家分享一個好吃的炸油餅，外酥里軟，準備240毫升的溫水加入4克酵母粉，加入一勺食用鹽。攪拌至食鹽完全融化。接著在300克的麵粉里打入一個雞蛋，加入一勺五香粉，一把切好的蔥花倒入化，好的酵母水活面，麵粉和水的比例是1:1，一直攪拌成稠麵糊狀，像這樣沒有麵粉顆粒，放在溫暖處醒花子兩倍大。
兩個多小時蝙蝠就發好了，滿滿的一大盆，用筷子左右方向的攪拌給面湖，這樣不影響蓬鬆。現在手上抹一點油防粘，用勺子挖一勺麵糊，用手撐得薄一些，油溫五六成熱時開始下鍋炸，全程用中火炸制。
好啦，今天的分享又要給大家說再見啦，讓我們把眼睛留給風光，把體重留給美食！我們下期再見哦~