湖南小哥國慶跑700公里回老家,大包小包提回深圳:3個月不用買菜

2022-10-07     萌寵搞笑小隊長

原標題:湖南小哥國慶跑700公里回老家,大包小包提回深圳:3個月不用買菜

國慶假期已經結束,很多人都從老家出發,開始了新的旅程,但是遊子們的思鄉之情卻沒有減少,才離開家鄉就已經開始懷念,還好很多父母都把家常特產塞得滿滿的,讓這些在外的遊子可以感受家鄉的熟悉味道。所以每年國慶之後,曬後備箱或者自己拎的大包小包,就成為一個炫耀的點了。

湖南的彭大哥也是如此,他在深圳工作,離家鄉有700多公里的距離,每年能回家的機會不多,這次放七天,他十分激動,趕緊買票回家,在家裡胡吃海喝好幾天,又大包小包提著父母準備的東西回去了,媳婦看著滿滿當當的東西感嘆,三個月都不用買菜了。

首先是土雞蛋,這大概是父母對子女最大的愛,自己平日養雞,捨不得吃雞蛋捨不得吃雞肉,把雞蛋囤下來,一次性給孩子們。要知道母雞下蛋不是說一天就可以完成的,都是一個個攢出來,為了路上不會爛掉,還要準備大米或者其他的東西,把雞蛋塞在裡面,保證穩穩噹噹到達目的地。

雞蛋到處都能買到,但是父母總覺得土雞蛋更有營養,吃蟲子喝山泉長大,蛋香味都要比飼料雞的濃郁一些,炒著吃煮著吃都特別香。彭大哥走之前,還看到父母養的豬和羊,說還等三個月,等到春節他們回家,就可以吃肉了,而且比外面的更健康,吃得放心。

除了現殺的土雞和老鴨,彭父彭母還準備了一些容易保存的蔬菜,什麼冬瓜南瓜蕎頭都是自己種的,還有趁著天氣熱,曬的干筍乾辣椒、腌制的豆角梅乾菜等等,可能不值什麼錢,而且沉甸甸的一路上是個負擔,但父母對子女的愛,全在這些不值錢的東西里。

彭大哥最喜歡的就是辣椒醬和梅乾菜,湖南人天生愛吃辣,甚至把辣椒當作小菜,這種辣椒醬簡單易做而且放久一點也不會壞,主料就是二荊條生薑大蒜食用鹽和白砂糖,光是剁辣椒就要花一天的時間,然後放在罐子裡密封,想吃的時候打開,不要沾水和油,舀一些出來就可以下飯下面了。

湖南人也愛吃梅乾菜,用芥菜、菜薹或者油菜都可以做,曬乾之後味道很濃郁,不管是燉肉還是炒著吃,都很美味,平日吃不下飯,彭大哥都是靠家鄉梅乾菜開胃解膩。和父母告別的時候,彭大哥提著兩個箱子,背著兩個背包,看上去特別滑稽,但是他卻沒有說一句埋怨話,完好無損地把父母的心意帶回深圳。

而彭大哥最大的心愿就是能在深圳安家立業,把父母也接過來,等子女老了,自己也要回到湖南老家,也種種菜養養雞,那個時候大包小包提走的人就是他的子女了!(素材源自網絡,如有侵權,聯繫刪除)

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