每年的草莓季，苏苏都是一箱一箱的消灭的。草莓就是水果界的小仙女，颜值高又好吃，而且不用吐籽不用削皮！

除了直接吃新鲜的草莓，还有一种更好的办法，就是把它做成小甜品！（嗯，又到了苏苏花式炫技的时候了，嘻嘻）

原本想用它们鼓捣一款草莓奶油面包，奈何太耗时间，倒不如改成草莓玛芬吧。

玛芬蛋糕是苏苏最爱的甜点之一，做法上没有一点难度，只需把所有的材料拌一拌，装进纸杯中，烤半个小时就能出炉。

而且它也不像戚风蛋糕需要注意面糊消泡的问题，因此可以在面糊中加入各种水果，简直不要太美好！

这次我不仅使用了草莓做装饰，还在里面也藏了些草莓果粒，吃起来酸甜可口，就算连着吃几个也不觉得腻~

纸杯的造型也方便宝宝们拿取和食用，加上它小巧精致的造型，摆出来也很有气氛。

明天就是跨年夜了，年底各种宴客和派对接踵而来，宝宝们学会了刚好可以用上。

草莓玛芬

制 作 时 间： 30分钟

烹 饪 器 材：烤箱

烹 饪 食 材：无盐黄油 60克 、糖粉 75克、 低筋面粉 140克、泡打粉 5克 、牛奶 55克、草莓 150克、 鸡蛋 1个

制 作 过 程：

1、碗内倒入60克无盐黄油和75克糖粉，用电动打蛋器打散

2、接着分3~5次加入全蛋液打发，每次加入蛋液后需将蛋液和黄油两者完全混合后再加入下一次，直至蛋液全部加入到黄油中，混合均匀

3、加入140克低筋面粉和5克泡打粉，搅拌至看不到干粉

4、继续倒入55克牛奶，搅拌均匀备用

5、将150克草莓切成丁

6、再把切好的草莓粒倒入面糊中，混合均匀

7、接着将面糊倒入裱花袋中，用刮刀将多余的气体挤出来

8、将面糊挤进纸杯中，并放上草莓片装饰

9、放进预热好的烤箱180℃烤制30分钟

可爱又清爽的草莓玛芬就做好啦~

刚出炉的玛芬蛋糕还有点烫手，趁热掰开，映入眼帘的是满满的草莓果肉。

草莓的加入在点缀了色彩、增添了颜值的同时，更让蛋糕多了一份酸甜清爽。

湿润软糯中夹杂着软软的草莓，一口下去，双重口感爆发！

这样的点心，就是要拿在手里，大口大口咬，让清新的水果和浓香的蛋糕混合在一起！

明天就是2019最后一天啦，宝宝们都准备怎么跨年呀~

要是准备在家轰趴的话，苏苏的这款甜蜜小蛋糕就必须登场啦。等闺蜜朋友们夸你手巧的时候，记得顺便向他们介绍介绍苏苏我呀，嘻嘻。