金庸写武侠，扣人心弦的在一个“侠”字而非“武”字。食家品味道，直击灵魂的在一个“道”字而非“味”字。但无论是成为侠者还是通晓味之道，都并非易事。
生炒糯米饭
好味道是有着自己的灵魂的。在好味道的加持下，店家如有神功护体，根本无需担心营销包装也照样每天顾客盈门。但在广州的饮食江湖中，想要把味道做好，难度并不亚于成为一位叱咤江湖的大侠。
大排长龙的顺盈
我们每日路过的小食店里，也许就有一位隐藏的绝世高手，挥汗如雨地舞着镬铲，用美食慰籍着往来食客的饥肠和哀愁。在海珠区的细岗路上，就有这样一家小食店—顺盈小食店。
濑粉和红薯糖水
开业三十年来，顺盈每日生意兴隆，成了晓港一带最火爆的街坊食堂。以至于布丁每次来这里吃东西都非常紧张，因为要提前把想吃的东西都想好，赶在要被别人插队前一口气说出想要点的东西。
兼卖牛杂和鱼蛋
顺盈的小食种类有点多，密密麻麻写在小黑板上。所有的东西都有大、中、小三种size，友情提示胃口小的或者是妹子千万不要点大或中的分量，因为小份已经是正常成人的食量，中大份的看上去简直是家庭装。
所有小食均有大中小三种分量
招牌当然是生炒糯米饭。从4元一碗到如今的8元一碗，还是一如既往的传统口味且分量十足：有腊肠、腊肉、虾米、香菇和花生。点单后现炒的糯米饭，每一粒都因为浸透了油脂而晶莹透亮。每一口吃下去都像在寻宝，因为不知道下一口糯米饭中隐藏着什么美味。
姜汤甜豆花
老友最喜欢这里的豆腐花，嫩滑无比。咸口的、甜口的都有。夏天的时候没胃口，一碗咸豆花就能打发一顿晚饭。冬天的时候要驱寒，一碗姜汤甜豆花下肚让人舒服得直叹气。
每年端午节前后，顺盈的粽子总是一筐筐地售卖一空。平时也会做木瓜糖水、芝麻糊、鸡蛋仔（不过鸡蛋仔当然是旁边的飞记比较好吃）这些小食，甚至连粥粉面、烫菜、牛杂也全都有，真的是麻雀虽小五脏俱全。
新鲜猪红汤
但是最值得推荐的，还是这里的猪红汤。经常看到住在附近的老奶奶，拿着铁皮饭盒过来打包猪红汤。这里的猪红处理得完全不腥而且细嫩，舀一口轻轻抿下去就会化开，像在吃豆腐脑。
顺盈三宝
顺盈小食店绝对不是什么让人一吃难忘的饭馆，但它在美食如云的晓港屹立不倒三十多年，就像一位老朋友。平时并不会特别想念，但偶尔想起，总会记挂着要去它那里再吃上一顿。