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好懷念去年的這個時候，跟朋友一起去吃濟南環聯小商品夜市上燒烤的情景，幾十種燒烤，從這頭走到那頭可以吃得很飽很飽，太好吃了，好吃也不貴，今年這樣的情景是沒有了，已經快2個月沒發出門了，全國的大朋友小朋友們都在家沒法出門，想吃這麼美味的燒烤咋辦？不如今天就在家用自己家裡的烤箱來做吧，一家三口，來個幾種，再炒幾個熱菜，自己鮮榨的果汁，太過癮了，今天給大家分享幾種大小朋友都最愛吃的。

烤雞翅

做法：1. 首先10個雞翅，先將雞翅清洗乾淨，用刀在上面打上花刀，用蔥、生薑、胡椒粉、生抽、料酒等腌制一下，一般得1小時以上，由於生抽和胡椒粉裡面都有食鹽的成分，所以呢，腌制的時候，食鹽稍微放一些即可。

2.腌制好以後呢，放在烤箱，溫度為200度，一般是放中間，別忘了鋪一層錫紙，這樣烤箱不會弄髒，烤出來還好吃。

十分鐘以後，拿出來就可以吃了。

烤排骨

看見烤排骨，有沒有想起來新疆的羊肉串啊，饞得流口水了。烤排骨呢，咱自己在家吃，建議買最好的小肋排，肉多，脂肪少，關鍵是好吃，用的時間還短，這樣可以早點吃到嘴裡。

食材：排骨、鹽、排骨醬，叉燒醬、蜂蜜

做法：1.首先呢，1-2斤或者更多的肋排洗乾淨，洗乾淨以後呢，加上白糖和五香粉腌制半天，至少得2小時以上，然後呢，倒入料酒、生抽，繼續腌1個小時，這下烤出來最好吃了，香而不膩。

2.準備烤肉的錫紙，將排骨擺放在上面，用錫紙把排骨包起來，不要太嚴，留點縫隙最好了，別忘了加上一些蜂蜜攪拌一下，塗抹在排骨上面，這樣烤出來就是叉燒蜂蜜味排骨，超級好吃。放在烤箱烤60分鐘即可 （溫度是200度）

烤牛排

烤牛排呢，有好幾種做法，一般我們在家做的話，用烤箱或者平底鍋或者電餅鐺最多，看自己用什麼工具最方便，我一般用不鏽鋼平底鍋最多，當然家裡這三種都有，烤箱也很省事，今天給大家分享一下家庭烤牛排的做法。

做法：首先呢，我們將牛排腌制一下，一般買來的牛排都是整塊兒的，我一般都在肉食店買真空包裝好的牛排，有兒童吃的，也有大人吃的那種，幾十塊錢一塊兒，不是很貴，很好吃，當然了，如果能買到最新鮮的牛排，烤出來味道絕對不一樣。牛排解凍，打上花刀，腌制一下，放上烤肉的料、生抽等，腌制1小時左右呢，就已經入味兒了。

2. 接著呢，烤箱烤的話，先預熱10分鐘，上下溫度180度，用錫紙包裹住，烤50分鐘左右，基本上就熟了，牛排呢，分好幾種，看你喜歡吃幾分熟的，我們家有孩子，每次都是烤全熟，從來不吃半生不熟的肉類，我也建議大家烤十分熟來吃，畢竟肉類還是熟的安全一些。

烤熟了以後呢，用刀叉吃就可以了，孩子吃的話，大人可以給切好，切成長條，蘸著番茄醬吃也很過癮，很好吃的。不管是早餐還是午餐，牛排加上炸醬麵，才是絕配，孩子特別喜歡吃，如果家裡有意面，配上牛排，那簡直就是西餐廳搬到了家裡。

提示：晚上吃牛排，配上紅酒，更有情調，烤箱邊烤邊吃。

以上就是小編給大家的分享，作為一名美食愛好者，每天將自己看到的製作的美食分享給更多的人，也是一種快樂。也很想跟大家一起學習不一樣的美食，美食方面的知識、健康的知識、家庭美食的製作等，不管您是愛吃的達人還是熱愛美食的達人，熱烈歡迎共同學習，共同探討。

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