大自然里的晝夜交替，仿佛正是在提醒我們睡眠對於生活的重要性。然而四季輾轉中，不同的晝夜長短以及自然氣候對我們的睡眠也有著直接的影響。進入夏季，氣候炎熱，晝長夜短，人們容易心火旺盛，煩躁不安，到了晚上經常是「輾轉難眠」。而一旦休息不好，到了第二天便會沒有精神，頭暈，眼花，非常影響工作以及學習效率。
所以進入夏季，睡個好覺是非常重要的事情。首先在睡前要儘量避免思考太多事情，使心神不寧。儘量讓自己放空，不去胡思亂想。臥室內的裝飾也儘量整潔淡雅一些，不要太凌亂，儘量讓自己保持舒適。同時在晚餐的時候可以搭配一些天然有助於睡眠的食物，這樣從多方面去調整，才能讓我們更快地入睡，更好地休息。
應季而食是我們時刻都應遵循的智慧，那麼到了夏天助眠的食物也要記得安排上。下面就來跟大家分享3種，三天兩頭吃起來，清心安神，除煩助眠，一覺睡到天亮精神足。
第1種：忘憂草
忘憂草也就是我們平日裡常見的黃花菜，它的名字不是白叫的，其中含有大量的卵磷脂，松果體，冬鹼以及磷元素等，有助於清心安眠。同時其還含有胺基酸，膳食纖維，鈣，鉀等成分，有助於補充營養，清熱利濕，通便排毒等。
推薦做法：炒黃花菜
1、黃花菜一般是以乾貨保存，做菜前先取出適量，用涼水泡軟，十幾分鐘就好了。接著將硬梗剪掉，進一步洗乾淨。
2、接著再準備一些五花肉，先用溫水沖一衝，繼而擦乾，切成片狀。
3、炒菜之前，先燒一些熱水，把黃花菜倒進去，煮兩分鐘，之後撈起控水。
4、開火後直接把鍋放上，大火燒熱，將五花肉倒進去，先保持靜置煎一會兒，待油脂析出一些時進行翻動，直到將其炒到焦黃的狀態，放薑片蔥花快炒出香味，繼而調入生抽，蚝油和香醋到裡邊。
5、黃花菜倒進去之後，與鍋內的油脂快速炒勻，接著補一點鹽，繼續炒到入味後，便可以裝盤出鍋了。
第2種：蓮子
蓮子為蓮的種子，為食藥同源的食物。其味道微苦，富含膽鹼，磷脂，B族維生素，磷，鉀，鈣等離子，有助於調節情緒，養心安神，同時其對我們的脾胃肺臟也多有益處。夏季是蓮子長成的季節，所以多吃些蓮子也是應季而食的體現。
推薦做法：蓮子豬心湯
1、首先準備一些蓮子，百合，沙參，分別清洗乾淨，浸泡待用。
2、一小塊豬心，切成薄片以後，先用小蘇打水泡一會兒，之後換水洗乾淨。放到鍋里，倒入寬水，薑片，繼而開火，一直將其中的雜質煮出，然後撈起洗乾淨。
3、接著將豬心放到燉鍋中，放入蓮子等食材進去，繼續加入飲用水，隔水燉兩個小時左右。
4、最後加一些枸杞到裡邊，攪拌均勻後燜五分鐘，可以補一點鹽來調味，就可以飲用了。
第3種：牛奶
牛奶幾乎是家家必備的飲品，屬於人們眼中的滋補品。一直以來，其是蛋白質和鈣的重要來源。同時其中含有大量的色氨酸，神經活肽，鎂等有益於睡眠的成分。所以在睡前一個小時可以喝點牛奶或是牛奶做成的食物。
推薦做法：牛奶紅豆湯
1、適量的紅豆洗乾淨，先用冷水泡兩個鐘頭以上，這樣其煮出來口感更沙更糯。開火後，用大火煮沸，轉中火繼續煮半個小時，將其煮熟，最好煮到開花的狀態。
2、待紅豆煮爛後，將一塊黑糖放到裡邊，並用勺子以畫圈圈的方式攪拌，直到其徹底融於湯汁。
3、最後將純牛奶倒進鍋里，立即關火，繼續用勺子攪拌勻，使湯汁彼此混合到一起，就可以享用了。清甜香濃，好喝又養人，助力美美地好睡眠。
天氣熱了，「失眠」成了經常困擾著人們的事情，不妨多吃今天分享的3種食物，對睡眠有幫助。本文系小茉莉美食記原創，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊，收藏和轉發！感謝您的支持！