肝好不好，眼睛會先「知道」，身上有3個養肝「開關」，打開養肝。
人有五臟六腑，在中醫理論里，每個臟腑都有各自的「專職」，也各有自己「分管」的領域。封地所在的位置重要，該臟腑就會更被人重視。
肝屬於「將軍之官」，古人說「開疆拓土者，必須猛將」。這一點就足可見證肝在身體里的重要地位。
其次，肝的「封地」是雙眼和筋。也就是中醫所說的「開竅於目，主筋」。
眼睛對我們有何重要？儘管還不足以成為生命之所系，但眼睛對於生活質量的影響卻是「秋毫可見」的。即使是視力有點下降，我們便會產生明顯的「不好」感覺。
所以，才有了養肝就是養命的養生諺語。
既然肝開竅於目，作為它的外竅，肝好不好，眼睛可以幫助判斷。肝要是有點不好了，肝會首先「知道」。
所謂肝好不好，主要有兩個方面：
一是指肝藏血的問題。肝藏血充足，筋脈得到濡養，神魂也能得到充養，於是才能表現為筋骨有力，伸張有度；眼睛得到營血而能視；
二是肝疏泄的問題。肝的疏泄，包括疏泄一身的氣機，主要以調達為主。心理情緒的疏泄、飲食水谷的疏泄、乃至呼吸水液的代謝疏泄，都需要肝的疏泄得力。
正常情況下，肝好，其實就是疏泄得力，藏血充盈。如果這兩方面有所不足，也就成為了我們所說的「肝不好」了。
肝不好，眼睛會首先知道。
如果是肝藏血不足的肝不好，雙目得不到營血的滋養，視力必然受到影響。如雙眼乾澀、視力模糊，眼前有漂浮物。尤其在光線不足的環境里，基本看不清什麼東西，這就是俗話說的「雀盲、夜盲」之類。
如果是疏泄失利類型的肝不好，一般以全身的氣機鬱結為主要表現。雙眼也會有眼睛脹痛、紅腫流淚等表現。同時伴有眼眶掣痛的感覺，也就是俗話說的「眉毛風」。
大家比較熟悉的，可能還是枸杞菊花之類的養肝藥食。確實，這類藥食都有一定的養肝之用。但對於最講究效率和便捷性的現代人而言，準備食材、烹飪佐料等等，都是比較繁瑣的，也就不容易堅持下去。而養肝則是一個比較長期的過程。
其實，我們的身體本來就有「自帶」的養肝「開關」——也就是經絡穴位。
人身上大概有400個左右的穴位，它們分屬於各個臟腑經絡、以及奇經八脈。既然是養肝，自然以足厥陰肝經、以及和肝相表里的足少陽膽經、肝腎同源的足少陰腎經上的穴位為主要選擇。
如下三個穴位，都可以算得上是養肝的「開關」。經常打開一下，有助於養肝：
1、太沖：太沖穴為足厥陰肝經的原穴。位於足背，也就是大腳趾和第二根腳趾結合處的凹陷里。
歷代中醫養生有「泄太沖」的說法，也就是說太沖穴主要能泄肝經鬱結之火氣。對於肝鬱氣滯、肝陽上亢、肝經風熱等問題，可以經常揉按太沖穴，起到養肝護肝的作用；
2、陽陵泉：陽陵泉屬於足少陽膽經，因為肝膽相表里，根據經絡表里配穴的原則，陽陵泉也是很不錯的養肝穴位。
它位於小腿外側，腓骨小頭前下方的凹陷里。被歷代中醫養生家稱之為「筋之會穴」。主要有疏肝解郁、活血行氣的效用。對於肝藏血不足，氣滯血瘀的肝不好，經常揉按一下陽陵泉也是不錯的養肝之法；
3、太溪穴：太溪穴屬於足少陰腎經，因為肝腎同源，太溪穴也是很好的養肝要穴。
它位於內踝和跟腱之間的凹陷里。對於肝藏血不足、視力下降、乾澀流淚、失眠多夢等問題，經常揉按太溪穴能較好地養肝。
當然，養肝是一個全身性的問題。上述3個養肝穴位，相當於給肝經氣血找個培補、疏泄的「開關」，有助於調動自身的氣血運行，從而起到養肝的目的。
養肝就是養命，養肝七法
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此外，及時疏泄內心的鬱結之氣，也是養肝所必須的。也就是我們常說的「發泄」。可以通過運動、旅遊、唱歌、休閒等方式紓解內心的鬱結。或者找個沒有人的地方，大聲地呼喊，也有助於疏肝解郁，幫助養肝。
民以食為天，在打開了上述3個養肝開關之後，適當配合食療，更利於養肝。養肝的藥食大致如下：
1、枸杞子：枸杞子性味酸甘而溫，能入肝腎二經。現代科學認為，枸杞子含有的枸杞多糖，能提高機體抗氧化能力，調高肝細胞的耐受性，從而起到養肝護肝的作用；
2、菊花：菊花性味辛涼，能入肝肺二經。主要能疏風清肝、柔肝明目。
3、金銀花：金銀花本來是清熱解毒之品，現代科學發現它含有豐富的綠原酸，有不錯的養肝作用。
上述幾味中草藥，可以用來泡水代茶，配合經絡穴位，一起養肝。
同時，可以試試豬肝綠豆粥：
先將綠豆、大米洗乾淨，用大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將新鮮的豬肝切成片或條狀，放入米粥里同煮，煮熟後再加鹽等調味品。
中醫素有「以形補形」的說法。豬肝綠豆粥能補肝養血、清熱明目、美容潤膚。適當吃點，可使人容光煥發。更適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的肝不好的人。