每到季節交替時，感冒或者拉肚子的患病率就會升高，這些雖都是小病，但家裡人總是會反覆囑咐道「感冒了就不要吃雞蛋，等病好了再吃」。
因為他們認為雞蛋是「發物」，感冒或者拉肚子時都不能吃，否則會使得病情更加嚴重，那麼這種說法到底是對是錯呢？
感冒時不能吃雞蛋？其實事實並非如此，以下則是詳細敘述。
事實上，在現代醫學中其實沒有「發物」這個概念，許多人所認為的感冒時不能吃雞蛋的觀點其實是不完全正確的。人們會感冒主要是因為身體的免疫力下降，其實在這時更應該注意對營養的補充，而雞蛋內含有維生素、脂肪、蛋白質等多種營養物質，可以很好的補充人體所需的營養。
同時，與其他食物相比，雞蛋內的營養更容易被身體吸收，此時適當的吃點雞蛋其實有利於患者康復。但也要注意烹飪的方法，建議採用少油、助消化的烹飪方法，如水煮雞蛋、熬雞蛋湯等方法則較為合適。
上文提到感冒時不能吃雞蛋是不完全正確的，為什麼是不完全正確呢？因為如果患者感冒的同時還伴有發熱的症狀，那麼在這種情況下確實是不能吃雞蛋的。因為在進食雞蛋後，身體會進行消化、吸收等代謝工作，這些工作就會散發出多餘的熱量。而這些多出來的熱量，就非常容易加重患者的不適症狀了。
還有一部分人可能會由於感冒而導致腸胃功能異常，若此時進食雞蛋則比較難以消化，若是油炸或者煎的雞蛋，就更難消化了。因此，若感冒的同時伴有腸胃不適症狀的患者，應減量或者儘量避免食用雞蛋。
拉肚子時不能吃雞蛋？
這個說法也是不完全正確的，拉肚子時是否能吃雞蛋需要針對患者的具體情況進行判斷。有一部分人是對雞蛋不耐受，跟過敏原有關，那麼在這種情況的患者是不適合吃雞蛋的。如果是其他原因導致的拉肚子，是可以適當進食雞蛋來補充人體所需營養的。
人們常說的的「發物」，其實對不同的人來說所指的東西也不一樣，可能你有對雞蛋不耐受的情況，但對其他人來說，雞蛋卻是一種補充營養的食物，這是相對而言的，不能直接將雞蛋認定為「發物」。
對於感冒和拉肚子的患者，飲食上應以清淡、易消化的食物為主，可以適當增加富含維生素的食物的攝入量，如蔬菜、水果、米湯、粥等；患者即將痊癒時，再適當增加高蛋白的食物的攝入量，促進飲食多樣化。日常生活中患者也要注意保暖，並進行適當的運動來增強自身的免疫力。
綜上所述，不能直觀將雞蛋判定為「發物」，若患者是單純的感冒、拉肚子，沒有發熱、對雞蛋不耐受等症狀的，是可以適當的進食雞蛋的。平時可以保持每天吃一到兩個雞蛋，這對身體健康也是十分有益的。