我們平常都很愛煲湯喝，但是有些食材不能夠混合在一起煲湯喝。就是我們平常所說的哪一類的食物放在一塊，是對我們的本身有好處；而哪些食物放在一起做成美味，吃的時候反而會對我們的身體有一定壞處，會成為隱形的毒物。我個人平常非常喜歡絲瓜，所以知道的絲瓜的做法也涉及到了方方面面，有炒絲瓜、蒸絲瓜、燉絲瓜，還有拿它來煲湯喝。
絲瓜的話，我願意吃不僅是因為它的味道比較好，主要的是吃絲瓜的話對我們的身體的好處還是很多的。不知道來看我的這個的女性的朋友們多不多？首先這個絲瓜非常適合女性朋友們吃，因為絲瓜它可以美容養顏、消斑淡疤、防衰老。可能有不少人聽到這個說法，會覺得有那麼稀奇嗎？對我所說的話保持懷疑，那我就舉我自己身邊的一個例子來和大家做說明吧。
我媽媽今年也差不多快五十歲的人了，平時也不買什麼化妝品和保健品，也不去什麼美容機構做護理。但是她的皮膚真的吹彈可破，彈性真的很足，而且臉上的皺紋幾乎看不出來。開家長會的時候，就能夠發現媽媽真的是所有媽媽們裡面年紀看上去最小的一個。但實際上他們的年紀都差不多，甚至我媽媽有可能都比其他同學的媽媽年紀還要大一點兒。而這說到底，都是因為媽媽平時喜歡吃絲瓜的緣故。
也正是因為看到媽媽吃絲瓜所帶來的好處，所以我從小也對絲瓜有了一種莫名的好感。現在我平時在做菜的時候格外喜歡拿絲瓜當食材，特別喜歡拿絲瓜煲湯喝。但是絲瓜作為一種非常好的美容食品，它也是非常矯情的。就像我們人一樣，蔬菜也是好處和功能越多，那麼需要人們注意的地方也就越多。比如，如果我們發現我們吃的絲瓜發苦發澀，那就趕緊把它扔掉，千萬不要再吃了。因為這樣子的絲瓜證明它已經變質，帶有毒性了。
除了絲瓜本身要注意發苦時不能食用之外，還要注意它與其他食物的搭配。絲瓜也不是萬能的，不可以和所有的食物搭配。比如，我們在小時候的話都捉過泥鰍。這泥鰍的話和絲瓜絕對不可以放在一起吃的，因為兩者放在一起食用的話，不利於人體對這兩種食物的吸收。
除了小泥鰍之外，絲瓜還不能夠和蘆薈放在一起吃。這一點一定一定要切忌，因為如果你把絲瓜和蘆薈放在一起吃，可不是鬧著玩兒的。這兩種食物放在一起會引起拉肚子的，嚴重影響健康。