果然芝士布丁還得是Kiri！看焙烤展上Kiri帶來哪些新巧思？

多元破圈引領奶酪市場加速創新

在中國，奶酪行業發展快速，吸引眾多品牌和資本不斷湧入。隨著入局者的增多，如何打破奶酪同質化問題成為當下企業必須要思考的問題，而進行產品創新以及差異化發展也成了擺在企業面前的難題。

基於此，Kiri奶酪在本屆烘焙展上為廣大消費者交出了一份滿意的答卷。

#Kiri大師布丁新玩法#——布丁快閃

他來了！

Kiri café限時咖啡店裡「奶油芝士布丁」的嫩滑滋味你還記得嗎？

作為日本人氣NO.1的人氣甜品，這塊布丁你不能拒絕！

據了解，在本次展會上品牌以#「Kiri大師布丁新玩法#」為主題，同時亮相Kiri太妃布丁、柳正司Kiri焦糖布丁、小山進Kiri布丁、小嶋Kiri意式布丁和菅又Kiri綠豆布丁。

小嶋老師

Kiri意式布丁

小山進老師

Kiri小山布丁

Kiri焦糖布丁

柳正司老師

Kiri綠豆布丁

菅又亮輔老師

精心挑選的原料，口感醇厚的Kiri芝士，再搭配獨家的秘制方式，#Kiri大師布丁新玩法#，玩轉經典布丁。

那年因為沒吃上留下的遺憾可以在此次焙烤展上狠狠地彌補一下哈！

專屬Kiri配方，打造夏季體驗新爆品

在經典之上，還配合時令不斷進行著改變，推出專屬特色配方。

在今年的烘焙展上，Kiri專業廚師團隊在現場帶來了多款產品的展示，向現場觀眾展示了Kiri的獨特魅力，為B端帶來了更多創新的靈感。

Kiri利用自身優勢通過不斷地輸出，與消費者達成共鳴，建立品牌信任感，擴大品牌影響力。

有奶酪的地方就有年輕人

自古以來，人們對美食的探索從未停下腳步，自媒體時代下誕生的美食博主更被賦予了更多的價值，成為如今飲食文化傳播的KOL。

馬壯實全網粉絲800w，Wmix bakery 主理人。藍帶料理畢業，曾就職於米其林二星餐廳joel robuchon，擅長融合菜，法甜，冰淇淋，既能復刻米其林餐廳同款食譜， 也能研發創新料理，還能教你製作易上手的家常菜。

此番Kiri瞄準年輕化人群，聯名Wmix馬壯實，以「有年輕人就有奶酪」為原點撬動起年輕人群的消費興趣與潛力,探索更多的美食可能，打開新市場的流量密碼。

冰淇淋作為一種多場景的消費選擇，有越來越多的品牌開始選擇聯名。

在即將到來的夏天，Kiri跨界冰淇淋場景，為冰品賦予了更多的可能性，同時也拓展了奶酪的消費場景。

Kiri Ice cream &Wmix馬壯實攜手聯動，無疑是雙buff疊加，撬動了增長的新活力。

屆時online將會售賣聯名款，無論是新奇的口味，意想不到的顏色、還是獨特的包裝都值得期待！

跨界新場景「芝士創新」

近年來，奶酪正逐漸從直接食用的餐桌1.0時代、作為餐廳菜品配料的2.0時代進入零食化奶酪製品的3.0時代，伴隨著消費者需求的逐漸多元化，消費場景不斷拓展，奶酪的零售渠道也將迎來爆髮式增長。

Kiri厚乳+咖啡！！！get！

咖啡作為新興市場，其消費實力一直在不斷擴大。如今大家手上拿的那一杯不再是單純的咖啡，而是要有更多的風味變化，豐富的口感層次。

好喝也需要不斷地創新！

當創意咖啡的風潮愈演愈烈，芝士碰撞咖啡的創意特調帶動了新一輪的行業創新。

厚乳作為咖啡新寵，其概念已悄然進入消費者場景，成為點單率最高的系列之一。

作為牛奶新品類的厚乳，最直觀的感受就是醇厚。一口厚乳喝下去，舌尖絲滑綿密的感受妙不可言。

Kiri厚乳產品，採用低溫膜分離技術，實現牛奶中蛋白質、脂肪、碳水化合物及其他組分的分離提純和重組。可直接用來作為咖啡基底，不僅能保證出品穩定性，還能承載咖啡師天馬行空的想像力，與風味物料融合，帶來全新的味覺體驗，以增進整杯產品賦予消費者的價值感，正中消費者下懷。

橫向交流，不斷拓寬產品思路

眾所周知，乳製品行業的競爭變得越來越激烈。除了以上各種在產品上的延伸與升級之外，面對不斷變化的時代和無限潛力的中國奶酪市場，Kiri堅持以健康、營養、創新為理念，致力於通過整合國際資源，打通行業之間的新連接，以助推多方共贏局面。

日本烘焙大師交流活動將於6月起啟動，kiri邀請金井史章、菅又亮輔兩位大師在線下與烘焙愛好者們近距離交流學習，為烘焙愛好者們分享kiri奶酪的獨特風味。（具體細節請關注到Kiri官方公眾號）

寫在最後

從目前的態勢看，奶酪在我國尚處在發展初期，但隨著國人消費觀念的升級和對外來食品接受度的提升，奶酪已逐漸成為乳品行業的新寵兒，中國奶酪業正在以驚人的速度飛速發展。

對於企業來說，要想搶占先機，在滿足消費者需求的基礎上，還需要打破同質化以及加強消費者教育。

Kiri以其高品質的營養奶酪產品而成為行業中的「佼佼者」，未來也將繼續堅守品質，持續創新，始終朝著奶酪多元化消費的方向努力，滿足廣大消費者對奶酪營養、美味、健康的需求，助力國人營養補充。