吃过这盘牛肉再也戒不掉，香辣嫩滑，好吃又下饭，天天都想吃，这段时间猪肉涨价涨得厉害，吃猪肉是有点伤钱包了，不过这也就导致了以前觉得昂贵的牛肉，现在看起来反而可以接受了。既然猪肉那么贵，不如就趁着这次猪肉涨价，吃一吃更有营养的牛肉吧。
牛肉作为老百姓餐桌上的重要肉类之一，不仅是口感美味营养价值也很丰富，牛肉能够经受得住多种的烹饪，并且搭配各种食材，做成各种各样美味的食物，红烧牛肉、酱牛肉、炒牛肉等等都是非常经典的做法，这次要分享给大家的是一道以牛肉为主，青椒做辅料炒制的菜肴，口感香嫩滑，特别的好吃，下面我们一起学习做法。
牛肉炒青椒
所需材料：牛肉200克，青尖椒2个，蒜10克，沙茶酱1勺，生抽2勺，蚝油1勺，食用油适量
制作过程：1、牛肉洗净切成薄片，加入1勺沙茶酱、1勺生抽抓匀腌制30分钟
2、青尖椒去籽去筋洗净切成小块，蒜切末
3、锅中倒入适量的食用油烧热爆香，放入牛肉翻炒至变色变白
4、放入青尖椒翻炒至断生，加入1勺蚝油、1勺生抽，再次翻炒均匀即可
一道美味的牛肉炒青椒就做好了，香辣嫩滑，好吃易做，你也赶紧试试吧！
今天的分享就到这里了，你喜欢这道牛肉炒青椒吗？对于牛肉你还有什么好做法吗？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。