元宵节，分享这几道汤圆的做法，驱寒暖宫又滋补，比燕窝还养人，明天就是元宵节了，这几天在宅在家，相信大家都在准备自己做汤圆了，既可打发时间还健康卫生，那么汤圆你们又是什么吃法呢？今天小编给大家带来几道汤圆的吃法，总有一道适合你，下面咱们一起来看看吧！
红糖糯米小丸子
所需材料：糯米粉100克，温水80克，红糖25克，白芝麻1勺，清水半碗
制作过程：1、糯米粉加温水揉成光滑的面团，再搓成大小均匀的丸子，我的分成1.5克为一个的小丸子
2、锅中烧开水，把糯米丸子放入煮至浮在表面，捞出放入凉水中浸泡备用
3、另起锅加入半碗清水和红糖，中小火煮至红糖融化，再把糯米小丸子捞出加入红糖水中，煮至红糖水浓稠，出锅前加入1勺白芝麻拌匀即可
红糖酒酿双色小圆子
所需材料：红薯150克，紫薯150克，糯米粉80克，红枣片10克，枸杞5克，酒酿200克，红糖50克，清水3碗
制作过程：1、将红薯和紫薯分别去皮切成薄片，放入蒸锅蒸熟
2、取出后分别放入容器中，用压泥器压成泥状，分别加入40克糯米粉，再用手揉成光滑的面团，再把面团分成2克为一份，揉成小圆子备用
3、锅中加入清水和红枣片，大火烧开盖上盖子煮2分钟，加入小圆子，煮至小圆子浮在表面
4、加入枸杞、红糖、酒酿，继续煮2分钟即可
蛋花酒酿汤圆
所需材料：迷你汤圆300克，鸡蛋1个，酒酿100克，清水2碗，枸杞5克，冰糖30克，干桂花少许，水淀粉适量
制作过程：1、锅中倒入2碗清水，加入枸杞，大火煮开后再煮2分钟
2、加入汤圆，边煮边搅拌，煮至汤圆浮在表面，加入酒酿、冰糖，边煮边搅拌，煮至冰糖融化
3、鸡蛋打散，以画圈方式淋入锅中，边淋边用筷子搅拌散开，形成蛋花，等再次煮开后加入干桂花即可
水果酒酿圆子
所需材料：迷你汤圆300克，酒酿100克，清水2碗，枸杞5克，冰糖30克，草莓6颗，猕猴桃1个，水淀粉适量
制作过程：1、草莓洗净切成小块，猕猴桃去皮切成小块备用
2、锅中倒入2碗清水，加入枸杞，大火煮开后再煮2分钟
3、加入汤圆，边煮边搅拌，煮至汤圆浮在表面，加入酒酿、冰糖，边煮边搅拌，煮至冰糖融化
4、以画圈方式淋入水淀粉，等再次烧开后关火，再加入水果拌匀即可
奶香红豆小丸子
所需材料：红豆100克，清水400克，糯米粉100克，开水80克，牛奶250毫升，黄冰糖25克
制作过程：1、将红豆提前一夜浸泡备用，最少要提前三个小时泡发，泡得越久越容易煮熟煮烂，我一般都是前天晚上睡前泡好，第二天就可以用了
2、将泡好的红豆洗净放入砂锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖60分钟
3、煮至红豆软烂时加入牛奶和黄冰糖，继续小火煮15分钟
4、这时候来制作小丸子，糯米粉加入开水揉成光滑的面团，将面团分成2克为一份的小面团，揉成小丸子备用
5、锅中烧开水，放入小丸子煮至浮在表面，捞出放入红豆汤中拌匀即可享用美食了
南瓜奶露汤圆
所需材料：去皮南瓜200克，纯牛奶50克，糯米粉6克，白糖15克，纯净水250克，芝麻汤圆12粒
制作过程：1、南瓜去皮去核洗净切成薄片，放入烧开水的蒸锅，大火蒸10分钟
2、把蒸好的南瓜加入50克牛奶打成细腻的南瓜泥备用
3、奶锅中加入250克纯净水、6克糯米粉、15克白糖搅拌均匀，再加入南瓜泥，再次搅拌均匀
4、放到炉上，小火边煮边搅拌，煮至浓稠，关火盛出碗中备用
5、另起锅烧开水，放入汤圆，煮至汤圆都浮在表面，捞出沥干水分后加入南瓜中拌匀即可
今天的分享就到这里了，你喜欢这几道汤圆吗？对于汤圆你还有什么好做法吗？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。