最近孩子迷恋这零食,一口一个,外酥里糯,摇一摇烤一烤即可,不知道有没有特别喜欢吃土豆的小伙伴呢?在我家,土豆是我女儿最喜爱的蔬菜之一,所以家里备着最多的就是土豆了,加上最近因为疫情的原因,女儿在家网上读书,好久没出门了,特别想念肯德基的薯条。一直吵着要吃。
说起薯条,别说小孩,连大人也爱吃,加上家里囤了好多土豆,不如自己在家做,今天不做薯条,咱们做个烤薯角,不油炸更健康,真的没有想到烤出来的薯角这么好吃,外焦里软,简单又好吃,老少皆宜,而且做法更是简单零失败,就连新手也能轻松搞定,只需将土豆切一切,摇一摇,再烤一烤即可,这次更是加入了红薯,真的是又甜又好吃,给孩子当零食正合适,孩子吃过一次后再也不吵着出去吃薯条了。喜欢的朋友不妨试试,保证你一吃就上瘾。下面咱们一起来看看做法吧!
烤薯角
所需材料:土豆1个,红薯1个,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,孜然粉1小勺,辣椒粉半小勺,食用油1勺
制作过程:1、将土豆和红薯去皮洗净滚刀切块,再装入保鲜袋中
2、依次加入盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,孜然粉1小勺,辣椒粉半小勺,食用油1久勺
3、将保鲜袋打结,再摇一摇均匀,腌制10分钟让薯角充分吸收入味
4、烤箱预热,烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷一层食用油,再将腌制好的薯角摆入烤盘中
5、放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烘烤30分钟左右,烤至薯角表面微焦即可,这个可根据自己的喜好程度来调整
一道美味的烤薯角就做好了,外焦里软,好吃易做,你也赶紧学起来吧!
小贴士:烤制的时间看土豆的大小,烤至边缘有明显焦边即可,不喜欢吃辣的可以不加辣,这个随自己喜好来调整。
今天的分享就到这里了,你喜欢这道烤薯角吗?对于土豆你还有什么好做法吗?如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们,欢迎点赞、收藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正,也可以私信我!关注茹絮的美食生活,小编每天都会给大家带来不一样的美食,让你不再为吃什么而烦恼。
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