想起去年五一宁夏之旅，在某家手抓羊肉名店遇到的一件事情，本来已经多次跟身边的朋友讲起，但仍旧不吐不快，还是想写出来……
应该是五一前一天，夜游银川鼓楼附近，怀着吃货的炽热热情找到了这家号称“中华餐饮名店”“中华名小吃”的饭店。
坐定之后，要来菜单，满心期待点了“手抓羊肉”，特别强调是要“羊肋条”，不仅仅是我是来自豫东，对于羊肉的吃法和部位还是有一点点研究的，同时，他们的菜单的确也对不同部位的羊肉进行了分类，价格当然不一样，相对来说，羊肋条贵那么一点点。
吃货朋友都应该知道，羊肋条就相当于猪五花，那是一种“皮、瘦肉、肥肉”相见的羊肉，无论是烤羊肉串还是蒸羊肉、手抓肉，都是相当不错的。
满心期待等着羊肋条上桌，但，服务员端上来的却是一盘子半凉不热的“羊杂肉”，里面有各个部位的羊肉，说不上来，反正就不是羊肋条肉。
我按住怒火，叫来服务员，就说了一句话：“叫你们店长过来，我要问问他什么是羊肋条？”
不知道是我冷静的态度还是冒充“羊肋条”专家的气势，小伙子刚要解释，看着我盯着他，悻悻然端着盘子都往后厨走……
不一会，一盘子跟宣传画册、菜单照片上一模一样的羊肋条摆在了桌子上……
其实，我本不愿意跟他们这种欺负外地人的小人一般见识，也不想扫了自己旅游的兴致，于是，怀着“大事化小小事化无”的心态，自顾自跟媳妇吃起来。
味道真的不错，宁夏的滩羊肉可以说天下第一，没有敌手。这家老店做出来的手抓值得品尝……
如果事情到此为止，还算是一个完满的结局，但，生活的编剧就是这么神奇，就在我大块朵颐的时候，旁边桌子来了一男一女，坐下也点了手抓羊肉，而且两个人上来就要了2斤。
乖乖，这么能吃……
我抱着“炫耀”“充大”的心态，给媳妇说：你等着看，咱们刚才上桌的那一份羊肉一定会端给他们……“。我真的只是故意显摆一下自己听说过的餐饮潜规则，但，结果这的应验了！
服务员不一会给这对男女端来了两盘子手抓羊肉，其中一盘子就是我刚刚怒斥服务员端走的那一盘子“羊杂肉”……
立时间，这么好吃的手抓羊肉味如嚼蜡，兴致全无……匆匆结账而去，呵呵笑了两声，拍了几张照片！
其实，我本意“栽花不栽刺”，但也不能迁就店家的欺骗，而损害顾客的利益，还是摆出来见见阳光吧！
这属于餐饮潜规则吗？这也不仅仅是宁夏银川某老字号才有的事情！我在这里也无法喊出“诚信经营”“百年老店”等苍白的口号，只求大家擦亮眼睛，多注意吧！