这个和辣椒一起炒，不用添加多余的调料，炒好之后很下饭
辣椒是我们平时经常见到的食物，而且也是我们炒菜时离不开的食物，不仅可以当做其他菜的调味品，也可以单独的炒成一盘菜，而且也是很下饭的，今天就来给大家介绍这道炒辣椒的做法，不需要放我们平时经常用到的调味品就可以很好吃的。辣椒里面含有非常丰富的维生素以及胡萝卜素，经常食用可以帮助我们改善食欲，减肥等等的作用。记得我小的时候家里面就种过很多的辣椒，每次都不用在外面买，想吃的时候直接在家里面摘一点就可以了，吃着真的很美味。
之前我在朋友家里面吃饭，看到朋友的家人在外面带回来了一袋子的辣椒，说是自家亲戚自己种的，然后中午就用这些辣椒炒了一盘子辣椒，我看到之后非常的开心，因为辣椒做的菜是非常好吃的。朋友家炒的这道辣椒菜是糖醋的，有人在炒辣椒的时候喜欢放糖，也有的人喜欢放盐，还有的喜欢放酱油，但是朋友家这道炒辣椒是不放酱油不放盐的，只放了一样的调料，但是却做的很好吃，问了朋友之后朋友将这道调味品告诉我了。其实这道调味品是我们家中都有的，不过有时候会被我们忘记，那这究竟是什么调味品呢？接下来就一起来看看吧。这个和辣椒一起炒，不用添加多余的调料，炒好之后很下饭
食材：辣椒、糖蒜汁适量
做法：
1，首先我们需要将辣椒清洗干净，将糖蒜汁准备好，家里面腌制过糖蒜的应该都知道糖蒜汁吧，这种汁水就是腌制糖蒜里面的汤汁，有的人在将糖醋蒜腌制好之后就将里面的汤汁水倒掉了，但是这种汤汁炒出来的菜是非常好吃的。
2，将辣椒里面的籽清洗干净，然后放在清水里面浸泡一会儿，这样可以将辣椒的辣度减少，这个方法比较适用于不是特别可以吃辣子的人，如果可以吃辣的就不需要做这一步了。
3，接着我们将辣椒切成块，如果不喜欢吃比较小的也可以不切，直接炒一整个辣椒也是可以的。
4，锅中烧油，油热直呼将辣椒放进去翻炒，直到将辣椒炒成外面皱巴巴的就可以了。然后我们将我们刚才准备好的糖蒜汁放进去，继续翻炒均匀，最后辣椒入味了就可以盛出来啦。
这种只放糖蒜汁的辣椒是非常好吃的，而且也非常的方便，喜欢的可以尝试一下哦。这个和辣椒一起炒，不用添加多余的调料，炒好之后很下饭。