鸡，就是美味的象征，
一只鸡的吃法很多，
每个人喜爱的部位也不同。
有人喜欢肉质细嫩的鸡胸脯，
有人迷恋紧实饱满的鸡腿肉，
还有人独爱Q弹肥美的鸡屁股。
话说自从知道台湾小伙伴们，
管鸡屁股叫七里香后，
菲李再听周董的《七里香》，
脑海里就全是鸡屁股~
不过其实在菲李心中，
鸡身上最美味的地方却是鸡翅膀。
肉质鲜嫩多汁，
那种在骨中吃肉的感觉简直爽翻。
或许是幼时《唐伯虎点秋香》里，
星爷的红烧鸡翅太诱人，
至今菲李也忘不掉那首歌，
忘不掉那些年对鸡翅的渴望。
在美国费城，
每年都会举办一次吃鸡翅大赛，
来自四方的鸡翅控们，
燃烧着自己的吃货之魂，
用实际行动证明自己对鸡翅的爱。
有人吃到狂吐依旧不肯停下，
有人在30分钟内狂吃500个鸡翅，
有人连续多届参加比赛……
吃货对食物的爱是疯狂的，
鸡翅控们对鸡翅的开发也是全方位的，
普通的鸡翅吃法可不能满足他们了，
于是有些鸡翅控就创造了无比奇葩的鸡翅。
比如英国人制作出了一种，
号称世界上最辣的鸡翅，
他们在鸡翅的蘸酱中，
添加了3种当世最辣的辣椒，
就算只是用手触碰都可能被辣到，
必须戴手套吃。
并且吃这款鸡翅要先签署免责声明，
可以说是拿命在吃鸡翅了，
至今挑战成功的人也寥寥无几。
有人因为爱鸡翅选择以命相搏，
也有人出于爱用鸡翅花式炫富。
美国纽约曾有餐厅推出了一款，
号称“24K纯金粉”的黄金鸡翅，
所有的鸡翅在裹上“液体黄金”后，
还要撒上一层24K金粉，
一盘鸡翅总价值约6350元人民币。
难道这就是所谓的，爱它，就给它最好的？
菲李不知道这样的土豪鸡翅要怎么吃合适，
但菲李相信吃的人最后肯定要舔盘！
当然奇葩鸡翅只是个别鸡翅控的爱好，
更多鸡翅控还是选择开发鸡翅的美味，
目前世界上有名的美味鸡翅也越来越多。
美国的一种特色鸡翅，
将鸡翅裹上一种红色辣酱进行烤制，
吃的时候常常搭配特制的酱汁，
味道酸酸辣辣的，是美国人最爱的鸡翅。
口感极嫩，味道甜辣中带甜，
是泰式辣鸡翅的特点，同时因为带有蒜末，
对于喜欢吃蒜的小伙伴来说，
这款鸡翅简直难以抵挡。
卡拉布里鸡翅的做法很特别，
采用先蒸后煎的料理方式，
做好的鸡翅外表金黄酥脆，
口感细嫩美味，再搭配一杯意大利啤酒，
是当地非常受欢迎的午后美食。
墨西哥的美食多以辣著称，
他们的鸡翅自然也是辣的有特色，
墨西哥风味辣翅不仅辣，
而且带有番茄的酸甜，
酸辣交替中让人食指大动，越吃越想吃。
菲律宾人将鸡翅同蒜、酱油、醋一起料理，
制作出了蒜味浓郁，酱味十足的阿斗波鸡翅，
这款鸡翅是菲律宾的国民料理，
但唯一的不足是味道太重，
吃上几个就容易腻。
在中国的台湾和湖南，都有鸡翅包饭的身影，
这种将鸡翅和米饭结合在一起的美食，
是夜市中最受欢迎的小吃之一，
糯米混合着鸡翅渗出的汤汁，
每一口都香而软糯且有嚼劲。
贵妃鸡翅是有名的川菜，
口感柔糯，鲜中略带小荔枝味，
实际上光是冲着它的名字，
就让人忍不住想品味一番啦。
材料：
咸蛋黄若个、鸡翅若个、料酒、淀粉、盐
做法：
1、将鸡翅用料酒和盐腌制过后，裹上淀粉。
2、锅中倒入一层油，将鸡翅煎炸至两面金黄即可。
3、将咸蛋肉碾碎成沫，放入油锅中炒热，看见冒泡即可。
4、最后将煎炸过的鸡翅放入锅中，让鸡翅裹上咸蛋黄就完成啦。
材料：
鸡翅若个、照烧酱、料酒、淀粉、盐、葱姜蒜等辅料。
做法：
1、将鸡翅洗净后，用刀在表面划上几道小口，还可用牙签扎孔，方便入味。
2、将鸡翅放入盆中，倒入照烧酱，接着再按摩下鸡翅。
3、锅中放油，将鸡翅煎制两面金黄。
4、加入少许料酒、盐、老抽，直至汤汁收干即可出锅。
材料：
鸡翅若个、鸡蛋、面粉、薯片、料酒、盐等调味品。
做法：
1、将鸡翅洗净后，用刀在表面划上几道小口，方便入味。
2、在鸡翅上撒适量盐、胡椒粉和蒜蓉，腌制一小时以上。
3、将鸡翅沾过面粉后，再沾鸡蛋液，最后裹上薯片碎。
4、将鸡翅放入烤箱，180度预热，烤制20分钟左右即可。