导语：适合冷天喝的一道汤，天天一碗，孩子头脑聪明学习好，比喝牛奶强。现在家里条件好了，小孩都是富养，各种零食精养，各种含激素的食品，利于孩子吸取更全面的营养吸收，不利于长身体。

早餐要吃好，孩子一天的学习精力才能保证，豆浆我家孩子不爱喝，特意研究了适合孩子喝的饮品。今天就给大家推荐一款很补脑的汤，这道汤被称为天然“补脑液”。

冷天每天给孩子喝一碗，孩子头脑聪明学习好，做法也很简单，特别适合孩子每天早上喝，这补脑液就是花生银耳核桃露。

花生银耳核桃露

By 女人花2607

配料：

花生 50粒、银耳 1小朵、核桃 2个、白糖 适量、水 适量

步骤1.花生提前浸泡一晚

步骤2.银耳提前浸泡一晚

3.核桃取出核桃仁

4.银耳撕小朵，花生去皮

5.把银耳，核桃仁和花生放入豆浆机里倒入适量的水，接通电源，选择米糊功能，大约30分钟

6.倒出加入适量的白糖，即可

烹饪小贴士：

我们用四种方法来鉴别核桃铁优劣，一看，二摸，三闻，四听。
(1)一看，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。
(2)二摸，沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。
(3)三闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。
(4)四听，从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。

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