导语：很多爱美的女性都有一个共同的烦恼，那就是自己的体重，体重也是现代年轻人常常用来调侃的话题，都说成年人其实很容易，很容易发胖，一句玩笑话道出了现代年轻人对体型的担忧。

我们都知道，如果体内有宿便就容易造成腹部肥胖，所以，我们平时应该要想办法吃些健康的食物来清理肠道内的宿便。“天然泻药”被发现，闺蜜个子高，体重不过百，体型瘦了还健康。

到底是什么食物这么好呢，它就是木耳。木耳可以润肠通便，炒成木耳豆筋炒肉特别好吃。

木耳豆筋炒肉

By 女人花2607

配料：

木耳(水发) 6朵、猪肉 100克、豆筋 150克、柿子椒 1个、姜 2片、蒜 3瓣、葱 1棵、生抽 1勺、蚝油 1勺、料酒 1勺、玉米淀粉 适量、食盐 适量、食用油 适量

步骤1.猪肉切丝，加入食盐，生抽，料酒和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟

步骤2.大蒜切片；青椒切丝；葱切碎；生姜切丝

步骤3.豆筋切段，木耳提前泡发，洗净，撕小朵

步骤4.锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉炒至变色

步骤5.锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和葱爆香

步骤6.放入青椒和生姜丝翻炒片刻，放入木耳和豆筋炒至青椒变软

步骤7.放入猪肉翻炒均匀

步骤8.加入食盐和蚝油调味

步骤9.即可

烹饪小贴士：

1、看：优质黑木耳呈深黑色，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色，无结块;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚或有僵块，呈灰色或棕色的最次。

2、捏：无论黑白，优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。

3、闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。银耳若有焦味，可能是在加工时烘干过度，虽可食用，但品质、风味较差。购买银耳时，还可以在包装袋上开一个小孔，闻闻有无刺鼻的味道。如果有，说明残留较多二氧化硫。

你常吃木耳吗？

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