天然“胃药”被发现,每天喝一碗,保护胃黏膜,吃得香睡得好

2019-09-05     美食杰营养课堂

俗话说“十胃九病”,现代人的压力大,饮食不健康容易导致胃部出现问题。胃的健康常常被我们认为是每个人的通病而忽视,即使出现问题也不知道如何调养。吃好睡好是我们健康最基本的追求。胃要是不好,整个人都会显得没有精神。

天然“胃药”被发现,每天喝一碗,保护胃黏膜,吃得香睡得好!营养师大乔推荐大家可以吃点藜麦红薯粥,藜麦是营养价值很高的粗粮,养胃又健体,红薯的粗纤维也能帮助肠胃的消化蠕动,所以胃不好的朋友要注意了,这款粥在家可以经常喝!

藜麦蜜薯粥

By 阳光明媚99

配料:

藜麦 100克、大米 50克、蜜薯 400克

烹饪步骤:

1.蜜薯去皮清洗干净,藜麦备用。

2.蜜薯切小块,藜麦和大米淘洗后沥干水分。

3.砂锅里加入适量的水,倒入大米搅拌几下,中小火煮沸。

4.开锅后倒入蜜薯。

5.倒入藜麦,搅拌几下继续熬。

6.再次开锅转小火熬煮约30分钟左右。

7.用勺子搅拌,粥出现粘稠即可。

8.成品图。

烹饪小贴士:

1、藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处。研究表明,藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。

2、番薯其脂肪含量奇少,是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时,它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。

胃不好还有什么食材推荐的?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/HIE_A20BJleJMoPMqkK6.html