蒸一蒸不上火!大人孩子抢着吃,不加调料也能香到爆~宝宝辅食

2020-01-23     小思妈妈营养辅食


前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

昨天给姐妹们推荐了过年红红火火的灯笼馒头,今天推荐一道小思同学最近很喜欢吃的菜,南瓜蒸肉丸。 春节期间这道菜绝对是可以拿得出手滴~ 在众多大鱼大肉油腻的菜色里简直堪称一股清流~嘻嘻,相信我南瓜蒸肉丸分分钟会被一扫而光~

从小思同学添加辅食开始南瓜就是我们家餐桌的常客啦,原因很简单,南瓜口感又软又甜,月龄小的宝宝也都可以吃的。

南瓜富含β-胡萝卜素和钾,宝宝容易消化吸收,最重要的是宝宝非常喜欢南瓜的味道,南瓜简直是天然的调味剂呀。金灿灿的一盘端上桌,不用怎么调味,大人孩子抢着吃! 这次我还加了鲜嫩的肉丸,肉丸吸收了南瓜的清爽和鲜甜,好吃的爆炸呢!


南瓜蒸肉丸

食材:南瓜40克、猪肉30克、玉米淀粉4克

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:南瓜40克、猪肉30克、玉米淀粉4克。

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将南瓜去皮切成薄片。

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将猪肉切小块放入碟中备用。

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用搅拌机将猪肉打成肉馅。

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在肉馅中加酱油、淀粉搅拌均匀。(为了保持宝宝清淡的口味,18个月以下的宝宝请省略酱油) tips:小一点的宝宝不加酱油怕没味道,可以撒一点虾皮香菇粉调味来调味呢,加淀粉是为了让肉丸吃起来更软嫩。

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将搅拌好的肉馅团成小肉丸,一定要团小一点,方便宝贝咀嚼。

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将南瓜和肉丸漂亮地摆盘后,上锅蒸15分钟左右至丸子和南瓜被蒸熟。

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颜色鲜嫩味道又棒的南瓜蒸肉丸等你家宝贝来尝哦~

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/GY0E7m8B3uTiws8KAYLI.html