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今儿个和小思同学一起在家看书，她看绘本我看菜谱，哈哈和谐的很~
在家这么多天，小思同学表现一直都很好，按照时间表学习、看书、画画，一点都没耽搁，思妈也会经常做一些下午茶来当做给小思同学的奖励。
今日份儿的扭扭饼干，造型很可爱，一根根小棒棒，宝宝拿在手里吃正好。
饼干没加糖没加油，做起来超简单~口感也是很特别的那种，外面脆脆的，咬到嘴里又是很有嚼劲儿的感觉，表面我又刷了层蛋液，越嚼越香说的就是它了。
小一点的宝宝也能当做磨牙棒来吃呢，饼干香甜的秘诀在于我在面团里加了红枣泥和燕麦碎。
没想到几颗红枣味道这么香浓，不加糖饼干都是甜甜的；为了让口感更丰富我还加了燕麦，增加膳食纤维，宝宝吃了有营养！
红枣燕麦扭扭饼干
食材：低筋面粉50克、燕麦片15克、红枣4颗、鸡蛋1个
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：低筋面粉50克、燕麦片15克、红枣4颗、鸡蛋1个。
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将燕麦片放入搅拌机打成粉末。
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直接加即食燕麦片到饼干里口感会比较粗糙，我干脆就把燕麦磨成粉末，既好消化又有营养~
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红枣去皮去核切成碎。
小宝宝的话还是建议红枣去皮哈，怕卡到宝宝嗓子。
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加25克水放入搅拌机和红枣碎一起搅打成没有明显颗粒的红枣泥。
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红枣泥放入碗中备用。
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低筋面粉中加入燕麦粉、红枣泥、半颗鸡蛋液。
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搅成面絮。不同面粉吸水性不同、鸡蛋大小也不同，如果面团太干可以适量加些水哦。
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揉成柔软的面团，盖上保鲜袋饧发30分钟。
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将饧发好的面团擀成0.5厘米厚的面饼，用刀切成大概1厘米宽的长条。
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像我这样反方向的把面条扭起来。
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表面刷上蛋液。
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烤箱，160℃烤25分钟分钟左右，饼干表面金黄就可以出炉啦，一次吃不完可以放到罐子里密封储存哦~
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
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