平时老给宝宝吃精白米和白面，时间一长简直太没营养了！所以有时我会给宝宝吃些胚芽米~因为胚芽米比糙米好吃，而且比大米有营养。
可以说，大米有的营养，胚芽米都有，并且比大米多保留了胚芽和糊粉层，而这胚芽恰恰是一粒稻米最营养的部位哦，用胚芽米替代大米，会让主食更有营养呢~
像今天我就用胚芽米蒸了米饭，用西兰花、胡萝卜和虾肉炒了一下，然后卷在了蛋卷中，就做成宝宝的一餐饭呢~
而且今天的营养搭配也非常全面，有菜有肉有蛋，卷好宝宝自己拿着吃超开心，姐妹们有时间一定要给宝宝试试哦~
时蔬米饭卷
食材：有机胚芽粥米30克、西兰花20克、虾2只、胡萝卜15克、鸡蛋2个
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：11个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：有机胚芽粥米30克、西兰花20克、虾2只、胡萝卜15克、鸡蛋2个。
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将胚芽米浸泡十分钟左右。
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将泡好的胚芽米蒸成米饭。
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西兰花焯水，捞出后沥干切碎。
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将胡萝卜切片，然后焯水，沥干后切小丁。
tips：这个要根据宝宝的咀嚼力来决定切成大块儿还是小块儿，小宝宝可以再切的小一点哈~
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将鸡蛋打散，搅拌均匀。
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将虾洗净，剥壳去虾线，然后切碎。
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锅中刷油，倒入胡萝卜翻炒，再倒入西兰花进行翻炒。
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再倒入虾肉，继续翻炒。
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将虾肉炒熟，再放入蒸好的胚芽米，再进行翻炒。
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将鸡蛋液过筛，倒入锅中，小火摊成鸡蛋饼。
tips：这个鸡蛋摊的饼需要摊的很薄，所以大家一定要将火候调小一点，可以晃动平底锅，然后将蛋饼摊薄。
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将焯好的米饭平铺在鸡蛋饼上。
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然后将蛋卷卷起来，把米饭包在里面。
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卷好的蛋卷切成一块一块的可以了呢~
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看，卷好的蛋卷看起来特别有食欲，要是怕宝宝自己拿着吃会散开，你也可以把蛋卷卷得再小一点儿，可以直接喂到宝宝嘴里，做成一口一个的那种小饭卷呢
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。