應該如何給孩子增加一些營養？

營養搭配好才能滿足孩子身體的營養吸收，但很多寶媽在三餐搭配上其實都存在著這樣或那樣的失衡問題。比如蛋白質攝取不足、維生素缺乏、油脂攝取過多等等，在三餐的搭配上，寶媽們可以先建立起一個碳水、蛋白質、維生素的搭配意識，確保每頓都能有均衡的營養吸收。

2、多選擇高營養的食材

在孩子的日常飲食上，寶媽們還需要學會去選擇一些高營養成分的食材，優質的食材選擇往往能夠能更好的保障孩子每日的營養攝取。比如深海魚肉的營養要比普通的淡水魚肉好，牛肉在營養方面要比豬肉好，應季的蔬菜要比反季節蔬菜更健康等。

3、嘗試多種的食物搭配

想要孩子的食物營養攝取更加豐富健全，除了飲食要均衡以外，「多樣化」也是很關鍵的一個前提，單一的食物很難滿足身體多種營養吸收的需求，所以我們日常給孩子的食譜安排中，可以多嘗試各種不同的食材搭配，通過不同的食物搭配來達到各種營養互補的效果。

比如每周的肉類選擇就可以從簡單的豬肉、雞肉拓展到鴨肉、牛肉、魚肉、羊肉、蝦蟹等等，不同的肉類搭配更能滿足人體對蛋白質、礦物質元素的吸收。蔬果的選擇上也可以更豐富一些，儘可能的讓每周的食物搭配種類豐富起來，孩子的營養吸收才能更好。

除了給孩子好的食物搭配以外，我們還要關注的一點就是食物營養吸收率的問題，在這其中烹調方式就很關鍵。一般來說，清淡做法的食物其營養保留量是最大的，而高溫油炸、爆炒的做法食物營養流失率就高很多，所以寶媽們還要掌握更健康的食物料理方式。

家長們在日常的飲食營養搭配及烹飪上下足了功夫，想要孩子吃得更好，吸收更好，那麼就還需要及時去糾正孩子平時那些不良的飲食毛病。比如有的小孩吃飯上就有挑食、偏食的毛病，這就很容易導致營養不良或者營養元素缺乏的問題，這就需要家長及時糾正過來。

還有的小孩平時就喜歡吃各種的零食導致正常的三餐進食量非常少，這也是不利於身體營養的充足吸收。所以，家長們平時在孩子的零食上也要做好控制，少吃不健康的零食，吃飯前不要給孩子吃過多的零食，這樣孩子的三餐才會養成正常進食的習慣，吃得夠營養才更有保障。

重要提示：孩子的身體發育成長有賴於日常的飲食攝取，所以家長們在日常的飲食安排上就要注意好三餐營養的均衡搭配，多吃高營養的食物同時注意食物種類的多樣化。想要孩子吃得更好，那麼在平時也要注意去糾正孩子挑食偏食的毛病，控制孩子吃零食的量，好好吃飯。

今日話題：你們家的小孩平時飯量如何？都愛吃些什麼菜？歡迎留言討論。