「牛奶不適合中國兒童體質，補鈣效果還不如小米粥」，真的嗎？

而小米中的營養成分組成就有蛋白質、碳水化合物、維生素A、B、C、D等，以及少量的礦物質成分，從這裡我們就可以看出，小米中的鈣質含量遠不如牛奶。所以，單純的想要通過喝小米粥的方式來給孩子補充鈣質，這顯然是不現實的做法。

小米和牛奶兩者之間並不能成為補鈣的對比，但小米在我們國人心目中確實是有著非常高的食用效果。在民間，小米粥更具有保護腸胃的功效，這是因為小米粥的米油具有保護胃黏膜的作用，對於腸胃消化功能不好的人群來說，喝小米粥確實會有很好的調理效果，能益補脾胃。

在這裡，我們還需要來探討一下，為什麼會有人認為牛奶並不適合中國兒童的體質？

誠然，牛奶中的營養成分非常高，是人體優質蛋白及鈣質的來源，但亞洲人對於牛奶的飲用，卻常常會出現一些「不適應」的情況。這主要還是與個人的體質有關，在歷史上亞洲人普遍都沒有長期飲用牛奶的習慣，因此體內就缺乏對牛奶中的乳糖進行分解消化的一種酶。

所以，我們身邊就有很大一部分的人群對牛奶就會有「乳糖不耐受」的情況，表現出來的症狀就是腹痛、腹瀉的問題。再加上牛奶中的高蛋白，還會讓一些蛋白質過敏人群出現過敏症狀，這就讓很大一部分人就會認為，牛奶並不適合我們國人飲用，喝多了容易影響到身體健康。

所以，小孩到底適不適合喝牛奶，還是要從孩子個體的實際體質出發，對於腸胃吸收能力弱，有乳糖不耐受的人群，牛奶的確不是理想的補鈣食品。而對於普通的小孩來說，我們不妨將牛奶和小米兩個結合在一起，做成小米牛奶粥，這樣不僅能補鈣，同時也是一道非常好的養胃美食！

最後，在育兒的過程中，我們要保持理智的辯證思維，西式育兒中有很多符合當代人發展的理論和方法，而中醫中很多的經典也能成為我們日常育兒的指導依據。但在孩子飲食營養攝取方面，我們還是要回歸到食物本身的營養成分上，多吃、多攝取，孩子的身體才能長得好。

重要提示：牛奶中的營養成分以蛋白質、鈣質為主，小米的營養成分為蛋白質、碳水化合物、維生素為主，所以補鈣上小米並不能替代牛奶。但對於有乳糖不耐受或蛋白質的人群，牛奶確實不適合飲用，我們在對待中醫的育兒理論，還是要以辯證的態度來對待。

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