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一分秋意一分涼,野外繁露披衣裳。
八九菊黃蟹兒肥,風和氣爽丹桂香。
——《二十四節氣之秋分》貴穀子
秋分為二十四節氣之十六,
每年公曆9月22日至9月24日之間,
此時為秋季九十日的中分點,
太陽抵達黃道180度,
幾乎直射地球赤道,
晝夜等分,
故名「秋分」。
此日過後,
北半球將開始晝短夜長。
正如《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中所載:
「秋分者,陰陽相伴也,故晝夜均而寒暑平。」
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秋分時,
我國大部分地區已進入涼爽的秋季。
冷空氣南下,
與還未完全消退的暖濕空氣撞上,
產生降水,
但水量並不多,
氣溫隨降水而逐步下降。
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秋分有三候。
一候:雷始收聲。
《月令七十二候集解》:
「鮑氏曰:雷,二月陽中發聲,八月陰中收聲,入地則萬物隨入也。」
秋分後,
陰氣瀰漫,
陽氣收斂,
故雷鳴不再驚擾大地。
古代有說法,
若此時雷聲依舊,
則說明諸侯們蔑視皇權,
恣意妄為。
二候:蟄蟲壞[音péi古同「培」]戶。
《月令七十二候集解》:
《禮記》注曰:「壞,益其蟄穴之戶,使通明處稍小,至寒甚,乃墐塞之也。」
小蟲開始藏入土穴中,
並堅固自己的巢穴,
封住洞口,
防止寒氣入侵。
若小蟲們沒有修築巢穴,
則預示百姓們沒有保障和依靠。
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三侯:水始涸。
《月令七十二候集解》:
「《禮記》注曰:水本氣之所為。」
湖泊、河流中的積水開始減少,
而窪地、沼澤的水開始乾涸,
天氣逐漸乾燥,
朝冬日過度。
若降水依舊增加,
沼澤沒有趨向乾涸,
那麼則預示將有帶甲的動物成災。
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此時農事受氣溫影響,
南北有異。
北方「秋分種麥正當時」;
南方則是「處處好歌好稻栽」。
農諺又有:
八月十五雨一場,正月十五雪花揚。
八月十五雲遮月,正月十五雪打燈。
夏忙半個月,秋忙四十天。
秋忙秋忙,繡女也要出閨房。
秋分見麥苗,寒露麥針倒。
勿過急,勿過遲,秋分種麥正適宜。
秋分麥粒圓溜溜,寒露麥粒一道溝。
麥種八月土,不種九月墒。
作為四時八節的大八節之一,
秋分自然有許多習俗。
如祭月、吃秋菜湯、
送秋牛、粘雀子嘴、
放風箏、豎雞蛋等。
祭月不必多說,
此前在《中秋》一篇中已有提到,
中秋拜月與秋分祭月有緊密關係;
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野莧菜(圖片 | 搜狗圖片)
吃秋菜湯則是嶺南地區風俗。
秋菜即野莧菜,
據說有滋補功效,
「秋湯灌髒,洗滌肝腸,闔家老少,平安健康」。
秋日食湯藥滋補,
是中國傳統,
所食食物,
以地域習俗區分;
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送秋牛是農人之間的老傳統,
即用黃紙、紅紙寫上全年節氣,
另畫上牛耕圖,
挨家挨戶送,
說些吉利話,
祝福豐收。
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粘雀子嘴,
源自秋分吃湯圓的習俗。
農家會多做一些湯圓,
將多餘的湯圓插在竹竿上,
立於田地之間,
這樣便可粘住雀鳥的嘴,
免得它們來破壞莊稼;
秋分放風箏與春日放紙鳶沒有本質區別,
都在於娛樂以及享受天氣,
由此可見秋分時天氣宜人,
竟比陽春;
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豎雞蛋與春分又類似。
據說春分、秋分這兩日,
地球地軸與公轉軌道平面處於力的平衡狀態,
故雞蛋更容易豎立,
孩童們在此日樂此不疲地玩這個遊戲。
秋分的養生重點在於「養」。
「養」,即收斂、儲藏。
《素問·至真要大論》曰:
「謹察陰陽之所在,以平為期。」
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秋分時,
陰陽不衡,
人體易受邪氣侵蝕,
或有冷傷風之風險,
所以此時切忌情緒波動不平,
顛倒作息,
讓邪氣鑽了空子。
為了康健體魄,
此時可加強身體鍛鍊,
去戶外感受新鮮空氣,
注意增減衣物。
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當然,
食補依然是節氣上的重點。
秋分時,
容易出現腸胃炎、排便困難等消化類疾病,
又因為氣候乾燥,
易引起鼻干出血、皮膚過敏、焦躁抑鬱等,
此時應少吃蔥姜蒜、辣椒等辛味食品,
提倡吃酸甜、滋潤之物,
如秋梨、柿子、銀耳、百合、鴨肉等。
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另外還需注意,
秋季吃蟹風靡,
但蟹屬寒涼食物,
老年人、年幼者切勿貪食。
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暑退秋澄氣轉涼,日光夜色兩均長。
銀棉金稻千重秀,丹桂小菊萬徑香。
——《秋分》 左河水
銀棉金稻千重秀,丹桂小菊。秋色正好,賞秋切莫著涼。
作者:奇妙丸
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