在蘇蘇心中，吐司是一種可塑性極強的食材之一。在我每次不想做早飯、冰箱裡只有一些邊角料的情況下，吐司就可以派上用場啦。（其實就是懶~）

吐司的吃法多得遠超你的想像！在之前，我已經做了很多好吃又快手的吐司美食，像香蕉吐司卷，芝士厚蛋燒三明治，肉鬆海苔熱狗棒、紫薯芋泥蛋糕等等......

今天，我就再給寶寶們分享2種吐司的做法——漏奶華+棉花糖吐司。

最近在抖音、小紅書超級火爆的漏奶華，其實就是升級版的西多士，奶是指煉乳+牛奶的「奶」，華是指阿華田的「華」。

煎過的吐司片+香到爆炸的黃油+漏到一碟都是的煉乳牛奶混合液+濃郁香醇的阿華田粉，這樣的組合，簡直讓人慾罷不能~

怕熱量高的寶寶，還可以把普通的吐司換成全麥吐司，煉乳牛奶混合液換成無糖酸奶，阿華田粉換成純可可粉，黃油換成橄欖油喲~

至於棉花糖吐司，不僅顏值高，而且擁有脆皮爆漿的神仙口感 ，據說它還是《爸爸去哪兒》里，包子臉Grace姐姐最愛哦。

做法非常簡單，只需把所有材料一放、一烤就好了。

只是寶寶們要注意別烤太久，但看到棉花糖膨脹以及表面微微焦黃即可。如果烤箱比較小的，不要把棉花糖放太高哦，不然會粘在烤箱上喲。

漏奶華&棉花糖吐司

制 作 時 間：30分鐘

烹 飪 器 材：平底不粘鍋

烹 飪 食 材：

漏奶華：吐司 3片、雞蛋 2個、牛奶 適量、黃油 10克、煉乳 適量、阿華田粉 適量

棉花糖吐司：吐司 1片、芝士 1片、棉花糖 適量、阿華田粉 適量 、巧克力醬 適量

制 作 過 程：

漏奶華

1、將2個雞蛋磕入碗中，並倒入適量的牛奶攪拌均勻，蛋奶液就做好了

2、將3片吐司兩面都蘸滿蛋奶液

3、小火融化適量黃油，將吐司放入鍋中煎至兩面焦黃備用

4、往鍋中倒入適量的牛奶和煉乳，開小火煮至濃稠狀態，牛奶煉乳混合液就做好了

5、將煎好的吐司重複疊放3-4層，每層之間擠上少許煉乳

6、將最頂層的吐司片上壓出一個凹洞，然後將牛奶煉乳混合液倒入凹洞中

7、最後撒上一層厚厚的阿華田粉即可

棉花糖吐司

1、將1片吐司對半切開，然後鋪上1片芝士

2、將適量的棉花糖均勻的鋪在芝士上

3、放入預熱好的烤箱，170度烤10分鐘

4、將過篩後的阿華田粉撒在棉花糖吐司上

5、最後擠上巧克力醬裝飾即可

兩款美味的吐司就都做好啦！

做好的漏奶華，表面是一層厚厚的阿華田粉，不用湊近都能聞到濃郁的香氣。切開麵包的一瞬間，煉奶和黃油猶如山泥傾瀉，漏得滿碟子都是，我想這一定是心動的感覺。

吐司外殼煎得焦脆，內里卻鬆軟可口，每吃一塊，都要蘸滿煉乳才放入口中，阿華田的微苦中和了奶漿的甜膩，配上一杯奶茶或者咖啡，人生簡直圓滿！

等待棉花糖吐司出爐的時間是煎熬的，看到吐司上那滿滿的棉花糖，就掩蓋不住內心的歡喜。

大口咬下，棉花糖的加入使整體口感多了一份輕盈，奶香味和巧克力香味的甜蜜邂逅，還伴著淡淡吐司醇香，吃進嘴裡的每一口都是小確幸~

最後和寶寶們說一說，吃不完的吐司應該如何處理。

我們可以把吐司放入冰箱冷凍起來，這樣可以保存大約1-2星期。等到要吃的時候，再從冷凍室拿出來，往表面噴一點水，放到烤箱裡180度烘5-20分鐘就可以啦~

一定要注意的是，千萬不要把麵包拿去冷藏噢，因為冷藏室的溫度會讓麵包老化速度加快噠！