丨本文由小陳茶事原創
丨首發於搜狐號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
又是一年中秋國慶小長假。
雖然「調休造長假」在網上被詬病，也不是所有人都能享受到長假。
但是，不妨礙人們對旅遊的期待。
又到旅遊旺季，特別是度過了特殊的三年，很多人都憋壞了。
中秋那天，李麻花突然問我：「放假要不要去哪裡走走？自駕游，我開車，你陪同！」
想了想，算了吧，還有好多茶等著試呢。我們這行，哪有放假一說？
況且，外頭人山人海，即使想去看看外界的美，也只能是走馬觀花，到此一游。
其實，節日存在的意義，對於更多人來講僅僅只是假日。
終於可以好好地休整幾天。
有條件、有精力的，則選擇出門走動。
而出門在外的同時，很多人的背包里，都有水杯的影子，隨行杯、玻璃杯、保溫杯……
絕大部分，還會往裡面抓幾根茶葉，泡上一壺茶。
方便，快捷，還不怕磕壞。
《2》
當然，你不能低估一個福建人的「茶癮」。
只要有條件，隨時隨地都能擺上功夫茶具，開始泡茶。
沒有條件？那也不是問題，還可以人為創造條件。
比如，把動車的桌子放下來，擺上簡單的茶席、蓋碗、公道杯、品茗杯。
拿出保溫杯，按照往常的泡茶習慣，均勻地把沸水澆注在干茶表面，之後，快速出湯。
如果你的行李比較輕便，可以選擇從家裡帶燒開的純凈水。
如果行李已經很重，不想再增加額外的負擔，那就從動車高鐵上取熱水即可。
雖然有些茶客反映，動車高鐵上的開水，不好喝，不適合泡茶。
但我們的前提是，條件有限。
出門在外，儘量少挑剔，利用身邊一切可以用的東西，來滿足自己喝茶的需求，豈不樂哉？
旅行喝茶，喝的是一份心情，一份情趣。
或許味道不如在家泡得好喝，可環境變了，心境不同了，一樣能帶來好味道。
旅途中有一杯好茶相伴，難道不覺得，別有一番風味嗎？
除了在車上，到了戶外，公園、江邊、山林，泡茶都是很愜意地享受。
我們知道，大家出去遊玩，是以放鬆為主。
而在旅行中泡茶，恰恰能讓人得到適度的放鬆和閒適，與天地自然和諧統一。
其實，帶一套功夫茶具出門，並不麻煩。
現在都有專門的旅行茶具，或者自己拿一個便當袋，把茶具打包好。
只要一隻白瓷蓋碗，一隻公道杯，幾隻品茗杯就足夠了。
價格昂貴的蓋碗，就留在家裡吧，帶上最基礎、最便宜的茶具即可。
簡簡單單，亦有好茶喝。
到了選定的地方，擺開茶具，盡興泡茶。
甚至於，還會在當地結交愛喝茶的朋友，一起享受假期的愉快生活。
《3》
覺得麻煩的朋友，那就用杯子吧。
直筒型的杯子，體積不大，塞在背包或者行李的側面角落，基本上不占空間。
現在市面上的杯子，基本上都帶有提繩。
為了減輕行李的重量，我們還可以把它提在手上。
既方便，又輕鬆，還能防止水灑出來。
可攜式泡茶的杯具有很多，最常見的是兩種，一種是保溫杯，一種是耐高溫的塑料隨行杯。
隨行杯的優勢是，輕便。
有的隨行杯還自帶茶濾，能分離茶葉和水裡，讓人在喝茶的時候，不會喝到茶葉。
並且，泡在裡面茶葉不怕被悶壞。
由於不具有保溫的功能，即使用熱水泡茶，帶出門以後，茶湯的溫度也會逐漸下降，直到完全冷卻到常溫。
相對來說，更適合年輕人。
而到了一定年紀後，就會出現一種情況——保溫杯不離手。
有了保溫杯在，就可以隨時喝上一杯溫熱的茶湯，讓身體變得舒服，補充能量。
可是，如果用保溫杯來泡茶，那麼原則上就是燜泡了。
在高溫的環境下，茶葉會被熱水不斷刺激，釋放自己身體里的物質，包括大量的茶多酚和咖啡鹼。
如此一來，泡出來的茶湯，就會又苦又澀，不好喝。
這時候，就要提前考慮到，當不得不用保溫杯泡茶，又擔心茶味濃釅苦澀。
泡茶的時候，必須嚴格控制投茶量。
寧可少投，也不要多投。
例如，當你用一個300-350毫升的保溫杯泡白茶壽眉，頂多只要1克就夠了。
而如果是白牡丹或者白毫銀針，隨手抓幾根芽頭，也完全能浸出飽滿的茶味。
過猶不及，是外出喝茶的宗旨。
《4》
茶具準備好以後，茶葉該如何攜帶？
出門帶的盛茶容器，不能太大，也不能太重，否則會增加自己的負擔。
但也不能太小，否則多喝兩泡茶就沒了，實在掃興。
選擇有很多種，一般會帶小巧的茶葉罐、密封袋，或者泡袋。
茶葉罐的大小要適中，且密封性好，不易跑氣。
正常能裝下50克左右壽眉的罐子，就可以了，放在包里大小適中。
擔心茶葉跑氣的話，就在罐子裡多套兩層食品級保鮮袋，用密封夾夾緊，這樣可以保留原汁原味。
泡袋裝的茶葉就更方便了，已經稱好了重量。
按照自己平時喝茶的頻率和數量，決定帶多少茶葉。
為了避免壓壞，儘量放在靠近衣物的地方，免得到達目的地以後，打開泡袋，裡面全是碎茶，這得多掃興，多鬱悶啊！
現如今，還有一類茶極其適合帶出門，那就是餅乾形態或者巧克力形態的茶。
這種又薄又小的包裝，它的身體結構，就與普通的茶葉不一樣。
因為被壓縮了，也就不占行李的地方。
尤其適合那些隔三差五就出差的人士，或者偶爾要去旅行的朋友。
考慮到出門在外，喝茶時間不定，可選的茶具不定，甚至水質、水溫都不定。
所以，不僅要方便，還要儘量能應對各種方式的沖泡。
就算是稍微悶泡，或者水質條件有限，也能泡出香滑的茶湯。
比如，隨心泡。
原料是2017年的高山春壽眉，在新茶時期，它就以甜美的花香和草藥香吸引人。
再經過壓制後，細胞破壁，增添了甜潤感。
一片2.5克，稱好的重量，泡在保溫杯或者隨行杯里，300-500毫升的杯子，不多也不少。
假如擔心味道太濃，投一半，或者三分之二塊，足矣。
比起泡袋包裝，因為壓縮了葉片與葉片間的縫隙，薄薄一片，更利於攜帶。
如果想要用功夫茶泡法，也可以，110毫升的蓋碗放兩片隨心泡，也就是5克，茶水比例也剛好。
《5》
過去大家總覺得，旅行時不方便喝茶。
後來才發現，辦法總比困難多。
只要選對茶具和茶葉，出門在外，照樣也能舒舒服服地喝茶。
解渴去乏的同時，如果覺得水土不服，腸胃不適，還可以通過一杯清新淡雅的茶湯，調理身體，調整狀態。
放鬆自己疲憊的身心，享受旅行的美好。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體「小陳茶事」主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。