說到小朋友喜歡的零食，海苔肯定是其中一個。
我們家的萌寶也超愛吃，而且吃起來是嘴巴不肯停。
甚至有時候，小傢伙還要拿它來拌飯吃。
那麼，
娃吃海苔真的好嗎？多大吃？吃多少？怎麼挑？
....
類似問題，今天我們這篇內容都給您說清楚！快來看看吧~
Vol.1
娃吃海苔真的好嗎？
好！不過前提得適量！
在所有的海洋蔬菜中，紫菜含有最高水平的營養價值，富含碘，維生素C、維生素A，鉀，鎂，鈣等，
這些礦物質可以幫助人體維持機體酸鹼平衡，有利於兒童的生長發育。
除此外，還有這些：
重點說明！
1張海苔所包含的纖維=1碗菠菜包含的纖維；
1張海苔包含的Omega-3>1個牛油果富含的Omega-3；
2張普通大小的海苔=500克豬肉中含有的維生素B12；
海苔的三分之一成分都是對腸道有利的膳食纖維，可有效解決便秘。
儘管包含了如此高的營養，它的能量卻非常低，吃後一般不會影響到正餐的食量。
儘管海苔作為零食，表現如此優秀，但並不是所有小孩子能吃。
Vol.2
寶寶多大可以吃？吃多少？
01
多大吃？
專家建議，1歲以下的孩子不宜吃海苔，1歲以上可以適量吃。
因為海苔中的纖維含量較高，年齡較小的寶寶比較難以消化，所以一般建議一周之後再吃海苔。
此外，對於天生對海產品，比如海鮮，海帶等等過敏的寶寶，吃海苔也可能存在過敏。
因此，家長在給寶寶嘗試吃海苔時也應注意觀察寶寶是否存在過敏，確認不過敏的前提下適量添加。
02
吃多少？
海苔碘元素豐富，適當吃點，是食物中很好的碘來源。但若碘攝入過量，容易誘發甲狀腺疾病。
參考《中國居民膳食營養素參考攝入量》2013版，1-6歲孩子碘推薦攝入量為每天90 ug。
而日常的飲食中，海鮮、海帶、紫菜、菠菜、芹菜，還有一些水果、牛奶、雞蛋，都含碘，
因此，家長在給孩子吃海苔的時候，一定要控制好量。
一般來說，建議孩子每天吃海苔的量不能超過25克，以5~10克左右為宜，每周2~3次。
儘管海苔作為難得健康零食，但並不是所有的海苔都可以吃。
Vol.3
寶寶海苔怎麼挑？堅持這三個原則！
面對市面上五花八門的海苔產品，該怎麼選呢？
關鍵仍是看食品成分表和配料表！
家長在選擇時，要注意對比食品包裝袋上的營養成分表，為孩子選擇符合低鈉、少油、低糖三原則的海苔產品。
01
低鈉—少鹽是關鍵！
產品營養成分表上，鈉的全天營養素參考值的百分比（NRV%）比較高的，特別是遠高於能量NRV%時，說明這種食物的鈉含量比較高，儘量給娃少吃甚至是不吃。
注意！！！一定要看清楚配料表上的鈉含量，每份克重的參數，是100g還是其他克重的鈉含量。
為什麼呢？因為有些商家可能會在營養成分表上"偷換概念"，讓消費者誤以為是低鈉產品。
舉個例子：
初看下面這款海苔，很多人會覺得這鈉含量挺低的呀，48毫克，只占營養參考值的2%呢。
可實際上了，這正是商家的一個坑。
細看成分表，你會發現這裡的參考值是每份5克的量，而不是每100克的數值。
按照食品標籤法，食品標籤上需要標示每100g食物中的能量及各種營養素的含量。一旦換算成每100克的鈉含量，就為960mg了，占鈉營養參考值的48%了。
而根據國家標準GB/T 23789-2009《低鈉食品》的要求，添加了鈉鹽的產品鈉含量不超過120mg/100g；未添加鈉鹽的不超過40 mg/100g。
這作為低鈉食品而言，顯然是不符合要求的。
另外，需要注意的是天然海苔里本身就已經含鈉了，最好不要再選擇加了鹽的。哪怕吃得少，經常如此重口也容易影響到孩子的口味偏好。
建議家長給娃選海苔，儘量選鈉含量控制在600mg以下。
02
少油—更健康
除了看配料表里是否添加橄欖油、食用油等，還可以看成分表里脂肪含量，含量越高添加的油越多。
給寶寶選擇海苔，儘量選擇油少的，非油炸的。
03
少糖—更完美
海苔里額外添加糖分的並不多，所以含糖量一般都不高。
但安全起見，給娃選擇海苔，還是儘量看配料表。
若可以儘量避開類似配料表里有白砂糖和麥芽糖的成分的，選擇無糖或糖含量更低的海苔產品。
附2款適合給寶寶吃的海苔做法
自家寶寶必用
海苔雞蛋餅
食材：雞蛋2個、麵粉100克、海苔適量
食材準備
1.海苔用剪刀剪碎放入麵粉中；
2.麵粉中打入雞蛋和切碎的蔥花；
3.加入適量的清水，鹽，將麵粉攪拌均勻，成為麵糊；
煎制蛋餅
1.不粘鍋稍倒一點油刷勻預熱；
2.倒入麵糊攤成麵餅；
3.撒上芝麻，中小火煎至餅熟即好；
海苔蝦丸
食材：鮮蝦、海苔、檸檬一個、澱粉、橄欖油、雞蛋；
食材準備
1.將蝦去皮、去蝦線、洗凈瀝干；
2.海苔撕成小碎碎，蝦仁剁成蝦泥；
3.在蝦泥中加入少許澱粉，一個雞蛋清，滴幾滴檸檬，橄欖油少許，順時針攪拌；
蝦丸製作
1.把手先沾上水，取適量蝦泥揉成團，再放入沸水中煮10分鐘即可。
除此外，也可以用新鮮海藻類食物替代海苔，如海帶、紫菜等。
因此，平時家長可以給孩子做一些海帶黃豆排骨湯、紫菜蛋花湯等，相當於吃海苔了。
好了，今天話題就聊到這兒吧，希望您能喜歡！
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END
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