吃貨的人生不需要解釋
人生唯美食與愛不可辜負
那些為了吃也要去一趟的
美食打卡地!
NO.1廣東順德
說到吃,很多人第一時間都會想到廣東人,畢竟廣東人的吃是出了名的,什麼東西到了他們手裡,就能夠變成一道美味。
順德炸鮮奶
順德四人抬大魚
倫敦糕
早茶:現在很多的廣式早茶為了方便,都已經捨去了推車的形式,但是在順德還將這一傳統保留,讓你感受到最原汁原味的廣式早茶。
魚:順德是有名的「魚米之鄉」,魚對順德人來說,不僅是裹腹的美物,更是有濃濃的情結。
NO.2湖北武漢
最地道的武漢味道,總是偷偷的藏在那些經過漫長時間考驗的老店裡,成為武漢伢記憶里最深的牽掛。
到了武漢,怎能不嘗一碗當地熱乾麵呢?面好醬好還能拌得好,熱乾麵的隊伍會比較長,
燒賣!武漢的燒賣也叫燒梅,重重的油讓糯米粘稠,調味口感超好的~
蛋酒,一個生蛋不用煮熟,直接攪散沖入開水,兌上糖和酒釀即成。
武漢特色的甜品飲品,桂花、藕粉、小圓子,聞著就是甜蜜幸福的味道。藕粉自帶的淡淡灰紫色,所以看上去很有食慾哈!
NO.3 四川樂山
說起樂山,那絕對的吃貨的天堂,所謂食在四川,味在樂山。
翹腳牛肉
製作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛耳等等。再配上各個店家自製的蘸料,色香味美,入口順滑、鮮美無比。
酥肉
酥肉是一道漢族名菜,在中國各地較為常見,擁有了香酥,嫩滑、爽口,肥而不膩的口感。
葉兒粑
懷遠的葉兒粑因其色潔似乳,味道香醇可口,不沾盤、不沾筷、不沾牙,被稱作「三不沾」葉兒粑。
豆腐腦
出了名的樂山豆腐腦,豆腐腦可以說是人們早上經常吃到的一種食物了,現在大街小巷的早點攤那兒都有賣豆腐腦的。
NO.4 廣西柳州
隨著飲食經濟的發展,除了八大菜系之外,素以「好吃」聞名的柳州,也在醞釀著自己的本土菜系。
蚝油叉燒包
是柳州大中型茶樓四季必備的品種,又是茶點中的名點,它採用傳統的發酵方法,傳統的手工製作,其造型似「雀籠形」為佳,要求包皮雪白,包餡香滑有汁。
水油堆
壯家特色小吃之一。水是廣西柳江縣洛滿鎮的一道名小吃,已被該縣列為第一批非物質文化遺產名目。
牛臘巴
太平牛臘巴是採用太平鎮四十八弄生長的優質黃牛鮮肉,輔以純天然香料等佐料,經傳統土灶明爐燒烤,純茶油酥炸等工藝精製而成。
螺螄粉
說起柳州必然會想起鮮香的螺螄粉。雖然大家對它的評價兩極分化,但不能阻擋對它的熱愛。
NO.5 廣東湛江
白切雞
毫無疑問,白切雞是湛江第一名菜。湛江白切雞名粵港澳,湛江本地人做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味。
炭燒生蚝
湛江遍地的大排擋,十家有八家都會推出炭燒生蚝這道美食。
清蒸花蟹
湛江作為海鮮美食之都,湛江人吃花蟹很有講究。
豆芽炒海蜇
海蜇用傳統方法處理後,保證原汁原味,配上黃豆芽,猛火爆炒,新鮮爽口,一道極其普通的家常小菜,卻因用料的精良而帶出了山珍海味難以比擬的鮮味。
焗番薯芋頭
一道農家小菜,將番薯和芋頭等用炸一下,然後裹上一層糖漿,薄薄的、脆脆的,裡面則很粉,不會很甜也不會很膩。
NO.6 湖南長沙
長沙炸炸炸
炸炸炸是把一些素菜或者葷菜,用竹籤串起來,放到油鍋內,高溫油炸後,再刷上辣椒,撒上調料粉。
豬油拌粉
來長沙一定要吃長沙的粉,尤其是這個豬油拌粉。
小龍蝦
小龍蝦是長沙人民夏季最愛的美食之一!
臭豆腐
來長沙不吃臭豆腐算是白來。
NO.7 貴州貴陽
貴陽是一座「山中有城,城中有山,綠帶環繞,森林圍城,城在林中,林在城中」的森林城市。
看風景還是其次,最重要的是貴陽聚集了黔地的各種美食。腸旺面、牛肉粉、絲娃娃、酸湯魚、燒烤烙鍋、鹵豬腳、豆腐果、糍粑....
洋芋粑
洋芋粑粑是貴陽街頭一種常見的傳統小吃。外焦里嫩、香脆可口。
豆腐圓子
豆腐圓子在貴陽絕對算得上老字號的小吃,自清末傳承至今,已有百年歷史。
糯米飯
糯米飯算是在貴陽最有「古早味」的早間美食,泛著金黃色醬油香的飯粒,
NO.8 中國台北
沒吃過台灣夜市裡的小食,不算去過台灣。
台北士林夜市是台灣美食聚集地,這裡有金黃色外脆內嫩的超大雞排,越吃越上癮的「10元串烤」,香氣四溢的「士林大香腸」等。
章魚小丸子、大腸包小腸、車輪餅、台灣奶茶,都是校門口、地鐵旁從小吃到大,耳熟能詳的特色小吃,來台灣一定要去夜市吃一頓正宗的!
NO.9 江蘇揚州
在揚州,一定要嘗一嘗蟹黃湯包,要先將吸管戳進去吸汁才能get到蟹黃湯包的獨特。
在揚州,一定要吃富春的三丁包,對了,還少不了一杯魁龍珠。
在揚州,一定要去冶春吃一份燙乾絲,口味清淡些的,大煮乾絲也是不錯的選擇。
在揚州,一定要去吃花園茶樓的包子,本地人最愛去的茶社。
在揚州,一定要吃獅子樓的獅子頭,大口吃才過癮。
NO.10 重慶
重慶小面
重慶人對小面的熱愛不亞於火鍋,重慶小面是重慶四大特色之一,是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃。
酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃,歷來就是重慶人的最愛之一 。
毛血旺
重慶毛血旺是重慶市的傳統名菜,具有麻、辣、燙、鮮、香的特點。
正所謂人生之幸,
無非能游五湖四海,品天下美食,
2022,你最想去「吃」哪一座城呢?