晒下我给老公做的便当，有肉有菜有水果，做法简单，新手也能学会

最近大家都陆续的恢复上班了，每天的午餐怎么吃，成了不少朋友烦恼的事情。谨慎起见，建议大家这段时间都少叫外卖，自己做便当带去公司，吃得更放心。用餐之前加热一下，也节省了不少时间可以休息。

今天和大家分享一道做法非常简单的【香芋腊肠饭】，加点时蔬，虽然没有高颜值也不精致，但是好吃，饱腹感也强，新手看完也能学会哦。

【香芋腊肠饭】

【食材】香芋，腊肠，大米，西兰花，胡萝卜，食用油，盐，水果各适量。

【步骤】

1.把腊肠洗一下，切成薄片，有些人喜欢一节一节的口感也可以切厚点；香芋去皮，洗干净后切成小方块。香芋去皮时候建议带上手套，避免粘液沾到手上引起发痒。

2.大米淘洗2次左右，放入电饭锅内胆中，加入适量的清水，加入适量的盐，搅拌均匀。

3.把香芋放入锅中，上面铺上腊肠，因为腊肠有一定的油脂，所以再滴入少许的食用油即可。选择“煮饭”，开始制作香芋腊肠饭。

4.西兰花切成小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，加盐或者小苏打，能清洗的更干净。

5.锅里烧开水，放入一勺盐，水开后，放入西兰花和摁出模型的胡萝卜煮熟后捞起，胡萝卜也可以直接切薄片。

6.把煮好的香芋腊肠饭装入便当盒，加上西兰花和胡萝卜，再用一个密封盒装上爱吃的水果，这就是我给老公做的便当。没有大鱼大肉，但是米饭有着香芋和腊肠的香味，一样很好吃哦。下班前提前加热好，到点下班了就可以开吃了，方便又省事。

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