手抓饼是非常受欢迎的一种小吃，吃法也比较多，最常见的应该是饼里面卷上鸡蛋，火腿，各种蔬菜等等，配上各种酱料，咬上一口香酥的掉渣，作为早餐是一种不错的选择。
家里有时也会趁着超市做促销买上两袋，放在冰箱里，随时吃随时煎上一个，平时主要也都是按照大家常见的吃法做上两个卷饼，配上一些稀饭等等。
一直想创新一下，利用手抓饼做出一些新鲜的花样，正好家里还有一些小烤肠，所以今天尝试了一下做了这个简单的、方便、快捷的手抓饼小热狗，结果刚刚烤好不到十分钟就被全部消灭光了。
下面就给大家介绍一下这款手抓饼小热狗的具体做法，家里有小朋友的朋友，强烈建议给小朋友尝试做一下，真的很好吃。
香葱味道的手抓饼两张，脆皮肠12个，鸡蛋黄一个，黑芝麻（白芝麻）适量
第一步：手抓饼从冰箱取出，将抓饼在刚刚化冻的时候斜着切成6个一边窄一边宽的长三角形（不要等手抓饼全部化冻，我做的时候手抓饼化冻的时间比较长，有点儿沾手）；
第二步：将脆皮肠放在手抓饼比较宽的一面，慢慢一层一层的卷起，放在烤盘上（烤盘上提前放好硅油纸）；
第三步：将所有的脆皮肠都用手抓饼卷好以后，在表面上均匀的刷上一层鸡蛋液，撒上少量的黑芝麻或者白芝麻；
第四步：烤箱上下火180分钟，提前预热五分钟，然后放入小热狗，继续烤大约13-15分钟即可。
刚刚烤好的小热狗，非常的酥脆，咬上一口外面的手抓饼表皮酥的掉渣，配上里面的脆皮肠香味十足。
1、因为手抓饼里面含有一定的油，所以不建议大家烤制的时候再刷油了；
2、如果家里没有那种脆皮肠，用其他的火腿肠替代也行，根据切得外面的手抓饼皮准备对应大小的火腿肠。
3、个人觉得也可以用原味的或者有稍许甜味的手抓饼，但是我觉得香葱味的最好吃。
如果有尝试其他口味手抓饼的朋友，记得分享一下你们的成果，说一说你们的看法。
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