进入最后一个季度，相信许多小伙伴工作都是呈现越来越忙碌的状态，加班也越来越多了。我最近的状态也是这样，每天加班成了常态，除了工作日需要加班到八九点，周六日也没逃过加班的魔爪。
都说加班会变瘦，然而我发现并没有，可能是因为加班会让人情绪起伏比较大，需要食物慰藉加班带来的狂躁情绪。
所以，每天为了保证一天能有个好的精气神面对各种工作上繁杂的事情，不论什么时候家里的早餐都是必不可少的。
由于现在北方的天气越来越冷，早上起床变成了一件让人不断困扰的事儿，为了保证既能吃到早餐，还能稍微多睡一会儿，早餐食材尽量能够减少烹饪时间。
拿今天早上为例，从起床到吃饭大约花费了十五分钟，是不是相当的效率。
菠菜炒鸡蛋
1、 菠菜提前一晚洗干净切好用保鲜膜密封好放入冰箱；
2、 早上起来，打两个鸡蛋放入碗中，搅拌均匀加入适量食用盐；
3、 锅中放入适量食用油，油温八成热放入鸡蛋，定型后盛出备用；
4、 放入菠菜翻炒30秒，放入鸡蛋，加入少量食用盐调味即可出锅。
小米粥是提前放在电饭煲预约好的，馒头提前一天从超市买来，早上用微波炉加热一分钟即可。
那盘肉是朋友从新疆带来的特产—骆驼肉，很有新疆的异域风味（满满的新疆羊肉串的味道），哈哈哈，但是配着馒头吃还是不错的（感谢小五同学带来这么好吃的肉肉）。
还有昨天吃剩下的面条卤，也热了一下。
其实，保证在早上有限的时间内做出一顿营养又健康的早餐其实没有那么难，毕竟早餐还是很重要的。
最后，不论怎么样，还是需要和那些每天不断为了生活努力的小伙伴说一句：“辛苦啦，天冷了记得加衣服，饿了记得按时吃饭，身体是自己的，加班的时候不要忘了照顾好自己”。
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